LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん?これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです!
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)
シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪
あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?
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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
48
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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大きなアジを貰いました。
黒ちゃんなので、梅紫蘇挟んでフライにしました。
煮ても焼いても食えないというような、味わいに欠ける魚は揚げてしまいましょう。
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畑でイチジクが採れています。
そのまま食べたり、ジャムにしたり。
なにかほかに良い食べ方ないかな~と思っていたらテレビでやっていたらしい、
母が味噌焼きを作ってくれました。
イチジクに西京味噌をのせて焼いてあります。
美味しいといえば美味しいのですが、慣れない味に沈黙が。。。
とりあえず、お弁当にも入れて完食!
今日の曲げわっぱ弁当は五目おこわです。
いよいよ食欲の秋、突入ですね。
ついつい食べ過ぎてしまう~。
だって美味しいものがた~くさんなんですもの!
今日の曲げわっぱ弁当は焼肉のっけ盛り。
ピンクペッパーがカリッとアクセントになって美味しいので
お弁当の焼肉には添えるようにしています。
今年は家庭菜園のピーマンがやや不調。
虫が入ることが多い。
なんとか数がたまったのでチンジャオロースにしました。
サツマイモの甘煮はイチョウ型で抜いてみましたよ♪
火を通してから抜くといいんですね。
抜いてみて初めて分かった。。。
地ダコが手に入ったので、タコ飯です!
磯の香、うまみといい
売っているものとは別物。
かなり美味しいです!
塩もみしながら ぬめりを取って
だら~んといたタコを熱湯に入れると、くるくるっとアジが丸まり
赤く色づきます。
楽しかった!!
家庭菜園で毎日のように収穫できる茄子。
大量消費の近道は焼き茄子です!
一人2本×人数分消費出来ますから~。
さっぱりしているのでぺろりと食べれちゃいます。
柔らかくて美味しいですよ♪
タチウオ開幕3戦目の輝かしきタチウオを煮つけにして
ど~んとお弁当箱に詰めました。
場所をとってしまうので、今日のお弁当は2段です☆
少し風が強い予報でしたが、風陰になるだろうとアドバイスも届き
タチウオ釣りに出かけてきました。
朝一は風のことより雨が心配。
家を出るときは土砂降りで、電車が止まったくらいでした。
晴れてきたので大丈夫だと思っていたけれど、海に出るとまだ雲がどんより残っていました。
どうか降らないでおくれ~。
雲に気を取られていたけれど、波もあるではないですか!
ポイントへ向かう間、水しぶきがあがります。
濡れない場所に即避難!
ポイントに着くころには座席はびっちょり。
まずは座席周りの雑巾がけからスタート。
お尻、濡らしたくないですからね。。。
心配していた雨雲は消えていて、湾口は快晴です☆
風があるので汗も乾いて、あまり暑さを感じませんでした♪
ポイント
出だしは船の前方だけがたまにあたる感じで渋かったのですが
中盤からは活性上がって喰い込みも早く、ぽつぽつあたるようになりました。
深いので私の柔らかい竿だと餌が動かないので、けっこう強めにしゃくります。
プチ入れ食いでウハウハです。
それにしても波が高い!
自分の乗っている船の揺れは見た目では判断できませんが、
周りの船の揺れの凄さに驚きながらの釣りです。
ザッパ~ンと船頭から波が入ってきている船もいたほどです。
仕掛けは動かさなくても2メートルくらいの高低差で動いているんだろうなと
想像しながらも、それに対応はできず・・・いつも通りの誘いで1日頑張りました。
後半は失速したものの、なんとか9本!
今季一番の釣果で納竿です☆☆
お土産たっぷりでクーラーバックに詰めて持ち帰りました。
頭を落としてくれば、もう少しコンパクトにきれいに持ち帰るのですが
頭が付いているほうが凄味があって迫力あるでしょ?
家で「どうだ~!」って自慢するために
そのまま持ち帰ってます。
今回は女性のおひとり様釣行の方が、二人いらしてました。
最近増えたな~と感じます。
またお会いすることがあったら声を掛けてみたいと思います♪
釣ってきたキスをバター醤油で焼きました。
けっこうたくさん食べれちゃいます。
美味しいですよ♪
天ぷら用に捌くより、3枚卸のほうが楽なので
沢山釣れた時の救済メニューですね。
キスの南蛮漬けは頭ごとだと耳石がじゃりじゃりしてしまうので
取り除いた方が良いです!
自分で釣ったキスを天ぷらに。
なんて贅沢なお弁当☆
今回のキス釣りは 面白いくらい釣れて
船で一番の釣果を出すことが出来ました。
いつmボロボロな私がなんで?ってビックリでしたが
穴子釣りで竿とリールの扱いに慣れたからだと思うようになりました。
8月最初の釣りはシロギス釣りです。
穴子で使い慣らしたスピニングリールを持参しての出港です♪
中の瀬へ向かう途中、大きな船が横切りました。
この波が凄かった。
波が大きく盛り上がってきて、ドッス~ンと。
私の体、浮きました。めちゃくちゃ怖い。
お尻を打って痛かった~涙
まずは大きいのが釣れるポイントへ。
数は出ませんが、粒ぞろいで最高です。
穴子明けのリール、明るい時間に投げるのは初めてでしたが
遠くへ投げられるようになっていました。
これだけで、シロギス釣りが上手になった感じがして嬉しいです。
しかも入れ食い☆
しかしどういうわけか、船全体にアタリがあるわけではないようで
富津方面へ移動。
ここは小型が多かったけれど、たま~に大きいのが混じります。
それにしても、面白いぐらい釣れる。
こんなことは初めて。
投げて釣れるっていうのは、気持ちがいいものですね!
釣れない時間を挟んで、最初の中の瀬へ戻ります。
やはり型が良い☆
イシモチもまじりはじめ、かわいいゲストショウサイフグも登場☆
小さな口ですが、とっても力が強いみたいで、
針をぐにゃりと曲げられました。
サメが釣れたり、アジが釣れたり、タチウオが釣れた人もいたそうです。
最終的には38匹を釣り上げ、まさかの竿頭を頂きました!!!!
シロギスの師匠と大差をつけての竿頭、こんな奇跡が起きるなんて♡
夏のよい思い出になりました☆
船上でむき身?にしたフグは唐揚げに。美味☆☆☆
大きなキスは塩焼きに。
天麩羅、バター醤油で美味しくいただきました♬
イシモチはおすそ分けで完食です!
タチウオ釣り、前回の苦い釣果を更新すべく出かけてきました。
あいかわらず潮が速いです。
最初のポイントは海保前から。
わりと浅棚であたりあり。
周りの方と情報交換しながら あたり棚を重点的に攻めて
最初の30分で3本ゲット!
型は富津に比べると良いですね。
大物狙いで観音崎へ。
潮の速さが半端なく、60号で真横に流れてしまいます。
思い切って80号背負わせてみるものの、状況ほとんど変わらず。
流されて引っ張られるので、重さが半端ない。
これで釣れても手巻きで上がるか心配。
周りと相談して、結局60号に戻しましたが。。
なんとか1本追加して、猿島方面へ。
棚はぐんと浅くなりましたが私にはアタリなし。
頑張ったのですが4本で納竿となりました。
前回より1本しか成長していませんが、朝の入れ食い3本のおかげで釣った感あります!
船長さんも喜んでくれて良かった!
お土産たっぷり、9本も頂いて記念撮影。
大きなマサバが釣れた方も♬食べるのも良いけど、これを餌にしたら・・・
と想像の翼を広げてしまいました~(笑)
まだまだ、頑張ります☆
穴子に別れを告げ、早速やってきたのがタチウオ釣り!
SERIがチャレンジしているタチウオ釣りはエサ釣りです。
コノシロの切り身で狙います。
船長さんの操舵室横に席を取りました。
久しぶりのポジションに緊張します。
まずは海保前から。
船団はできていますがあたりなし。
周りの船も釣れていない様子で、船長さんも困っています。
見切りをつけて観音崎へ。
ますます潮の流れが速くなり、もう棚を取るどころではない。
それでもこまめに棚の変化を船長さんが横で教えてくださるので、必死に食らいつきますが
結果が出ず。涙
「一番の反応出たよ!今なら釣れる!」と言われたと同時に強い喰い込み。
大合わせで巻きましたがラインブレイク。
逃がした魚は大きかったー。
ライン切れで仕掛けごと失い、大慌てでラインを切り直し、新しい仕掛けを装着。
この5分ほどの作業時間が、この日の短いヒットタイムでしたー号泣
なんとか3本釣りましたが、こんな情けない思いをすることになるとは・・。
あれだけこまめに指示を貰っておきながらこのざまです。
いや~、ほんと情けない。
船長さん、本当にごめんなさい。
この御恩、釣果でお返しできるよう、次こそは頑張ります!!
頭付きが私のタチウオ。
2本は差し入れです☆
炙りたちうお、最高です☆
ありがとうございました!
今季最後の夜☆穴子船に乗ってきました。
5月からお世話になって、8回目です。
他の船宿さんはすでに穴子船を閉めてしまっているので、
見慣れない、ベテランさんたちも乗り込んでの出港となりました。
道具仕立てをみて、いつかの穴子修行を思い出し、メンタルすでにやられかけてます・・
中の瀬にて頑張りますがアタリなし。
ようやく1本。といったところ。
日が沈むころの当たりがないと、もう先が見えてしまいます。
もうひと盛り上がり、あるといいんだけど。
船は富津へ移動。
小型ですがアタリをうまくかけて3本まで釣果伸ばして終了。
水面を大きな穴子が泳いでいるのを2回も見ました。
海の様子がいつもと違うようです。
釣ったかたで7本くらい。あまり釣れなかった模様。
釣れれば来週も・・・と船宿さんは考えてくれていたようですが
ついに見切りをつけたようです。
今季、終了のお知らせが。
寂しいけれど、いい幕引きです。
また来年、お世話になります!2か月間、みっちりありがとうございました。
さよなら穴子ちゃん!!!
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新型コロナ感染拡大防止のため、春のレッスン全てを見合わせています。
【パンレッスン】
【デザートレッスン】
ご希望にお応えして始めました。
手作りを楽しみましょう。
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