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LYON STYLE SERI 雑記 曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
48
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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残り物のそうめんと天ぷらを詰めました。
自分で釣ったタチウオの天ぷらです。

大スキなタチウオ釣りを思い出しながらの
楽しいお弁当タイムです☆


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始まりました、東京湾の夏タチウオ!
常宿の今季初出船にお邪魔してきました~♪

穴子で合わせは特訓済みなので、あとはいかにアタリを出すか。
これが楽しいところです。






釣り場は富津沖。水深20m~5m。
水面ぎりぎりで喰うこともあるという、極浅場です。
なかなかリズムつかめず苦戦していましたが、仕掛けをあげたら
タチウオが付いていた・・・なんてことがありました。
小さくて、尻尾がない個体だったのでわかりづらかったようです・・・っていいわけかな?(笑)





久しぶりに感じたギューッといた重みからの強合わせ。
最高!!!!
この感覚ですよ、タチウオちゃん。

一時入れ食いもあってなんとか6本ゲット!
上出来です☆





炙りタチウオはうまみ爆発、めちゃくちゃ美味しい!
蒲焼もはずせません。粉山椒との相性ばっちり!
尻尾の細い部分は、豆板醤を使った唐揚げに。
これも美味☆
そして初挑戦の串焼きが、爆発的ヒット~♬
骨を取ってあるので食べやすい、柔らかい、美味しい!

大絶賛でした。

あっという間に完食、サイズアップ狙ってまた行きたいです





穴子釣りを始めたころは、まだ肌寒かったけれど
7月中旬にもなると、夏そのものの暑さです。
船の上で一日半袖でOKになりました。

穴子釣りのシーズンからすると、この時期の穴子釣りはロングランなようで
いつ終わってもおかしくないとのこと。
前日の釣果も思わしくなく、そろそろ・・・と船宿さんからもお声がかかりました。

さすがに釣り人も少なくなってきて、全員で4人で出港です。

広々塗値を使えるので、幅広く仕掛けを投げました。
最初はびくびくして投げていた仕掛けも、今はたくましくなったものです。
暗くて良く見えないのをいいことに、思い切りが良くなって
びゅ~んっと投げています☆

小突きながら仕掛けを前に前に手繰り寄せていき、こつっとアタリがあったら
一呼吸入れて力いっぱい合わせます。
私は2度合わせ位しちゃいます、なんどか針掛かり仕切れていなくて
バラしたことがあるのです。





前回の違って外道も釣れませんでしたがただいて、
なんとか6尾。
竿頭をいただいて納竿となりました。

来週の出港は要確認だそうです。
出るかなぁ、出なかったら今回が今季ラストになるってことだわね。





写真はカサゴですが、アジ釣りに行ってきました。
電車釣行第52弾です☆☆☆

さ~て釣れるでしょうか。
ポイントへ向かう間は 期待でいっぱい、ワクワクです。

最初のポイント、まずは1匹釣れました。
型も良いです、これは期待できる~。
周りでもぽつぽつ釣れています。

ところが最初の一匹以降、私にはアタリがない。。。
おかしい。完全におかしい。
棚取りしてるのに。





でもやはり棚がずれてる?
場所を移動しても同じ。
裏のベテランさま達は入れ食いで、大きいと言って
タモですくっているほどです。
私だけ閑古鳥鳴いてます。

3回目のポイントでは水深が激しく変わるので カサゴが釣れちゃったり。
根掛かりまでおこしました。

私のお隣のベテランさんも、いまいち釣れ具合が良くなくて
試行錯誤していたようです。
ようやく釣れ始めたとのことで、私にアドバイスをくださいました。
コマセかごが悪いと。

今日は自分のコマセかごを忘れて、レンタルしていたのです。
「こっちでやったら釣れたから。」と持参の網目が粗い?コマセかごを貸してくださいました。
大感謝!




ここからは良いペースで釣れ始め
大きなカサゴの差し入れ、2回もいただいてクーラーが華やぎました。





最終的には30弱の釣果。
大満足です。





船宿の皆様、船でご一緒した皆さま、ありがとうございました!


少し小ぶりのアジが混じったので、大好きな半身握りを作りました。





このサイズが本当に美味しい。
これを知る前は小さいアジが釣れると(*´Д`*)あ~って思いましたが
今は大歓迎しています。





カサゴは煮つけに。
大きくてお鍋の中ぎゅうぎゅう♪
個体によって色が違うのですね。





身がぷりっぷりで美味しかったです♪
アジはたたき、アジフライ、酢じめで美味しく完食しました!
楽しかったー☆☆☆



7月に入り、気温が上がってきました。
今日は半袖での釣行です。念のため風よけレインジャケットを持参しました。
今までと違い、寒さを感じることなく とっても快適です。

前回、二隻出しで大きな船に乗せてもらいましたが、今回も
大きい船に乗らせていただけるとのこと。
「前回この船で釣れてるから、この船と相性がいいんだよ。今回も釣れるよ。」
と船宿さんから気合を入れてもらって出港です。

開始早々、アタリあり。いい感じ~。
大きな引きに、大物を期待しましたが、釣れたのはホウボウでした☆
綺麗~♪





水深は18m位のところを狙って
前回からスピニングリールデビューしています。あはっ。
投げてアタリあると凄く嬉しいノダ☆☆☆





今日も夕焼けが綺麗。
帰りは夜景も綺麗だし、釣りができるクルーズ船と言えなくもない?(笑)

ちょこちょこと穴子追加で





サメが釣りたり、キスが釣れたり。





前回ほどのスパートはなかったものの、終始ポツポツ釣れ
合計8本。
また竿頭を頂きました☆(^^♪
わーい☆




ゴーヤの収穫が始まりました。
実りはじめると、大量です。。

さっそくチャンプルに。
葉っぱの陰になったところで育った、
比較的緑の薄いゴーヤは苦くないです。





夏ミョウガが採れました♬
薬味も良いけど、そのままおかかとお醤油で
バリバリ食べるのも大好きです。
ご飯がすすむ~♬





頂き物の鮭の瓶詰。
ご飯に混ぜておにぎりにしました。
色が綺麗です♪





おもたせに使いたくてラザニアを焼きました。
2台焼いて、1台は自分用。

冷めて硬くなったホワイトソースで、まったりと濃厚なお弁当ラザニアです。
好き☆彡




家庭菜園で谷中生姜がとれています♪
辛味もさることながら、香りも最高です☆

メインは豚肉の焼肉炒め。
刻みオクラと一緒にたべても美味しいです!





人参を桔梗の型で抜きました。
飾り包丁を入れてみたけど、桔梗って1枚花弁ですよね。。
ま、いっか。





家族が集まるとき、お土産用に良く作るのがシウマイです。
温めるだけで食べれるのが良いみたいで、よくリクエスト貰います。

私も温めてお弁当にIN☆彡




近所にあった富沢商店が閉店してしまい
お菓子やパンを焼く回数が減ってしまいました。

久しぶりに焼いたパンはカルビをのせた
総菜パンです。

けっこうお腹いっぱいになりますね!
美味しかった☆




今日の曲げわっぱ弁当は 釣りアジのフライです。
大き目のアジをフライにしたので、アクセントに梅紫蘇を巻きました。
大きいアジは繊維が目立つようになるので キメの細かさがちょっと足りません。
でも釣りたてのアジのフライは本当に美味しいです!





ピーマンの収穫が始まっています。
まだ木が小さいうちは、長く実らせておくと木が育たなくなってしまうので
早めに収穫していきます。

冷蔵庫にピーマンがたまっていくと、かなり場所をとるので一気に消費です!

肉詰めは人気メニュー。
蒟蒻とピーマンの醤油煮もなかなか美味しいですよ♪


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新型コロナ感染拡大防止のため、春のレッスン全てを見合わせています。

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