LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
48
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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今日は基本の菓子パン生地を仕込んで、ピザパン、アンパン、
そしてデコパンを作りました。
型は使わずに、ちぎりぱんタイプで作ってみました。
子供が好きなアンパンマンとしまじろうとうーたんを作りたかったのですが
ウータンを作るには耳の生地が足りず・・・・
そしてしまじろうは コソ泥みたいなクマになってしまいました。
実物を見ずに、記憶で作るって恐ろしいわぁ・・。
アンパンマンはあんこが入ってます♪
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今日の曲げわっぱ弁当は 家庭菜園の土の中で貯蔵していた里芋を使った
そぼろ煮を詰めました。
もう傷んできてるかな？と心配でしたが
皮の中は真っ白の綺麗なお芋で一安心。
久しぶりに食べると美味しさが増しますね。
今日の曲げわっぱ弁当はタケノコ！
チンジャオロースと煮物です。
1番採りのタケノコでチンジャオロースとは贅沢ですが
前回沢山採れたので作りました。
美味しい☆
チンジャオロースにはタケノコの下のほう、硬めのところを使っています。
千切りにすると、硬さもまったく気になりません。
今年の桜は開花宣言から花が散るまでの時間が長かったですね。
そのわりに、あまり咲かない時期が長かったり、雨が多かったりで
楽しめていない気もします。
我が家ではソメイヨシノの大枝を頂いたので和室にどーんと飾って楽しみました。
最初は蕾だったんですけどね、咲きだすと早かったです。
桜が散ると、とっても寂しくなっちゃうのですが、
すでに藤やハナミズキが咲き始めているので、落ち込んでいある暇はありませんね。
桜さん、また来年！！
今日の曲げわっぱ弁当は、掘ってきた筍を使った
たけのこご飯です♪
春をたっぷり満喫できるお味☆
しばらく美味しいタケノコ料理が続きそうです。
タケノコ掘りに続き、潮干狩りの季節もやってきました。
いいお天気だったので、お弁当を持って行ってきましたよ～。
海に入る前に腹ごしらえ。
掘ってきた筍入りです♪
美味しい～！
一口二口と食べたところで
ガツン！！
と来たと同時に、私のお弁当箱が～！！！！！
空を飛んでいました。
トンビが私のお弁当箱を持って、飛んで行ってしまったのです。
びぇ～ん（涙）私の曲げわっぱがー！！
トンビを追いかけるのは私だけではありません。
なんと十数匹のカラス。
エサを奪おうと、トンビにとびかかっていきます。
私は足を砂に取られ、へとへとになって浜辺を走りました。
遠くのほうでようやくトンビがお弁当箱を離したのを確認して
私もかけつけました。
中身は当然、からっぽ。
砂がべっとりついてました。
お弁当箱には数か所傷が付いてしまいましたが、なんとか使えそうです。
良かったー。
で、潮干狩りはというと、不漁でございました。
それでも数か所掘ると1粒出てくるというような感じで
良い粒が採れました。
楽しかった！明日は確実に筋肉痛になるな。
今日の曲げわっぱ弁当は鶏の唐揚げです。
ゆで卵の底上げも唐揚げなんですよ♪
曲げわっぱのお弁当箱は深さがあるので
おかずによっては底上げが必要なのです。
ついに！ついにやってきました、タケノコの季節♪
「タケノコが出たよ～」と連絡を頂いて、
タケノコ掘りに行ってきましたー！
今年最初のタケノコで、まだ頭が土から出ていません。
枯葉を足で掻き掻きしながら タケノコを探します。
楽し～♪
これからどんどん出てくるそうなので、
また掘りに出かける予定です。
今日はお花見散歩。
ソメイヨシノが見事に咲いていました。
菜の花との組み合わせは、最高ですね。
桜の木の下には花びらが。
良ーく見てみると、花びらだけじゃなくて
花そのものがポロポロと落ちています。
拾ってみてみると、花茎がちぎれています。
なんでだ？？
上を見上げてみると、
いました、犯人が。
小鳥ちゃんが花をついばんで、落としていました。
なんで茎をつまんで花を落としているんかはわかりませんが
なんだか かわいらしかったです。
小鳥も桜が咲いて嬉しくなっちゃって、
花遊びしているのかもしれませんね。
今日の曲げわっぱ弁当は椎茸の肉詰めです。
肉種には椎茸の軸の部分も刻んで入れています。
葉玉ねぎは、余った玉ねぎ苗です。
柔らかく、甘くくて美味しいです。
酢味噌がよく合います。
食パンを仕込み、カツサンドを作りました。
朝の連ドラでもカツサンド出てましたしね～♪
食パンは玄米食パン、もっちり系です。
カツは豚ロース肉1枚を半分にしてからパン粉付すると
ちょうどよいサイズになりますよ。（食パン型1斤長方形使用の場合）
シンプルにカツだけでも美味しいけれど
私はキャベツもたっぷりサンドします！
これを持ってお花見に行きたいところですが
あいにくの雨でーす。。。（涙）
今日の曲げわっぱ弁当は釣ってきたアジを使った天丼です！
小さなアジだけど、キメが細かくて、柔らかくてとても美味しいです♪
自分が釣った魚をお弁当に入れることが
なによりの喜びなのでありまーす☆
今日の曲げわっぱ弁当は、釣ってきたアジを使ったアジ寿司です。
アジの南蛮漬けも入っています。
久しぶりに食べた南蛮漬けがとっても美味しい！
新玉ねぎをたっぷり入れて作りました♪
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