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LYON STYLE SERI 雑記 曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
48
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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今日の曲げわっぱ弁当(magewappa bento)はすき焼き♪
一緒に入れたいのは やっぱり卵。
火を通しすぎない加減で作ったゆで卵は、黄身の色が濃く仕上がるので
見栄えもとっても良くオススメです。

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station IIDABASHI

飯田橋の駅下で、面白いなぁ~と思って
なんとなく撮った写真。
歩きながら、突然思い立って撮ったわけだけど、
ちゃんと考えて撮ったら面白い一枚になったかもなぁ。




飯田橋まで行ったので、前から訪れたいと思っていた
東京大神宮へお参りに行ってきました。

行って良かった!

こじんまりとしていますが、
小さな小川を作ったり、
季節の朝顔や、稲穂が植えられていて
とても気持ちがいい空間です。
黒の敷石に、打ち水をしてくださっていて
超猛暑でしたが涼やかに感じました。

私のおみくじは、言われたくないようなことばかり書かれていて
凹んじゃいましたー。
気落ちしてしまった私を見てMちゃんが、もう一度お参りしてくる!と
本殿に戻って 私のためにもう一度お祈りをしてくれました。
いい奴じゃーん(笑)

Mちゃんは大吉で、今欲しいと思っている言葉が多くあったらしく
喜んでいました。
よかったね。




Mちゃんを夜のみなとみらいに案内してきました。
見所はなんといっても夜景です!!
夜景がこんなに綺麗だとは思っていなかったそうで
かなり喜んでくれました。

観覧車のチケットを買うほどの興奮ぶりで
一緒にキャビンで揺られながら、高いところまで行ってまいりました(汗)
静かに景色を観ててくれれば良いものを
写真をあらゆる角度から撮り始めて キャビン内を動きまくるもんだから
揺れる揺れる。

怖かったよー。

でも空気が澄んでいたのか、とっても綺麗な夜景を楽しむことができました。

私は体調不良を引きずったままの観光だったため、楽しんだものの記憶が飛び飛びー。
今思うと、相当具合悪かったんだな~。




今日の曲げわっぱ弁当(magewappa bento)はあさりご飯!
春の潮干狩りで採ってきたアサリを、酒蒸しにして
剥き身を汁ごとジップロック冷凍しておいたものを使いました。
畑の生姜もたっぷり入ってます。
美味しい!

そして、収獲してきた谷中生姜の若い柔らかそうな芽はお味噌でかじるのが最高。
香りよくて美味しいのです。これを食べると
秋を感じます。

メインはエビフライ。夕飯の残り物♪




今日の曲げわっぱ弁当(magewappa bento)は
華正樓のシウマイをたっぷり2つIN.
ここのシウマイは1つがとても大きいので
1個でも満足できます。

初物、落花生も入れました。
今年は出来が悪いそうです。。。




今日の曲げわっぱ弁当(magewappa bento)は
焼き鮭をメインに、久しぶりに焼いた出汁巻き玉子、
畑のピーマンと九条ネギを使った中華炒めを詰めました。




円覚寺を後にした私とMちゃん。
既に暑さで相当、やられちゃってますが
気力を振り絞って、建長寺へ向かいます。
地図では近く感じるのですが、なかなか着かず。

まったく日陰がない状態の中、
緩やかな坂を登って、到着!

受付を済ませると、目の前には立派な三門が。
ドドーンとそびえています。
パンフレットによると、別名【狸の三門】といわれているそうで
その昔、この寺で育てられた古狸が その恩義に報いようと
僧侶に姿に身を代えて住職の化縁を助けたことに 由来するそうです。

仏殿、法堂とお参りして方丈へ。





日本最古禅庭園を眺めながらひと休み。
フランス人の観光客とも鉢合わせになり、
帰り道もいろいろお話しました。

日本人のおもてなしの心や
落ちているゴミを拾うなど、モラルの高さに感動したそうです。


立派なお寺に満足した私たちは、体力の限界を迎えて
運よく建長寺前に停まった 鎌倉駅行きのバスに乗り込んで
帰路に着くことにしました。

横浜駅を出て、帰ってくるまで3時間ほどでしたが
とっても充実した観光になりました♪

暑くなければ、散策だって、もっと楽しめたのになー。

*Mちゃんがお土産に いい香りのする建長寺のお線香を買ってくれました。
けど、そのままカバンに入れてフランスに持ち帰ってしまいました。どーゆーこと??




フランスからMちゃんが来てくれていたので、
何年かぶりに 鎌倉へ案内することにしました。
今まで3回くらい、連れて行ったことがありますが
今回は、今まで連れて行ったことがない、北鎌倉へ♪

横浜駅から20分くらい?
近い!!

北鎌倉の駅は無人駅なんですね。
ほのぼのした雰囲気で、良い感じです。
超真夏で観光客は少なかったですが、外国人観光客をよく見かけました。

駅を出ると、目の前が円覚寺。
階段の上にそびえる立派な山門と青々と茂った木々で
つかの間の森林浴。

ご仏殿をお参りして方丈へ。
靴を脱いで、中にあがると、
広~い畳のお部屋。
そのおくには庭園が。
ベンチがいくつかありましたので、静かな空気の中
一休みさせて頂きました。

このあと、さらに先に進めば国宝の舎利殿を見ることが出来たのですが
暑さで動けず、山を降りることに。




バカンス明けて、久しぶりのお弁当です。
今日の曲げわっぱ弁当(magewappa bento)は
合鴨のスモークをIN。
メインのおかずとして入れたけど、大きな塊肉ではないので
普通に詰めちゃうと、沈んで目立たなくなってしまいます。
いつもは、ご飯、メインの順に詰めることが多いですが、
今回はご飯、その他のおかずを詰めて、最後に載せるようにして
合鴨を入れました。
こうすることで 今日のメインが一目で分かりますね。




鉄板焼きランチに行ってきました。
初めてこのお店を訪ねたのはもう20年ほど前のこと。

ガッツリ食べようと思って行ったけど、生憎体調が悪くて
少ししかお箸をつけられず、申し訳ないことをしてしまったな。

ご馳走様でした。




畑に植えたイチヂクが実りました。
1つ目は鳥に食べられてしまったけど、今はネットをかけているので
順調に収穫しています。

Mちゃんから生ハムのかたまりを貰ったので
薄切りにして、イチヂクにトッピング♪

甘いのとしょっぱいの。
不思議な味わいだけど、慣れると癖になるぅ~。





それにしても、生ハムを塊でいただいたのは初めてで、
薄くスライスするのには一苦労。
綺麗になんて切れるわけもなく・・・
ボロボロの切り落とし状態で 盛り付ける前に
私の口に入ってしまうような状態です(笑)



今週は急に気温が下がって、過ごしやすい毎日ですね。
幸せ~♪
市場には秋の実物が出始めています。
紅葉物はまだですが、実物やグラミネで季節感を演出しましょう!

使った実物は、なんでしょう?
これ、オクラです。
観賞用に大きく育てられたものが出回っています。
切花で見るのは赤いオクラだけだと思っていたけど
今回は珍しいグリーンを見つけたので連れて帰ってきました。



Mちゃんが、お友達の経営するブッションリヨネに招待してくれました。
美味しいお料理を堪能してきましたよ!
店内は本当にリヨンのブッションを思わせるようなつくりで、
店員さんにフランス人もいらっしゃいます。
まずはシェフにご挨拶。ビズか握手か戸惑う自分・・・(笑)
まずはシャンパーニュで乾杯。
暑い一日だったので、冷たいシュワシュワが心地よいです。

私は久しぶりにフォアグラのテリーヌをオーダー。
上手に写真に収められませんでしたが、ケーキのように美しかった!
お味も満足満足♪
Mちゃんが頼んでくれた赤ワインはコートデュローヌ。
ワイングラスの中は、まさにリヨンの香り。
懐かしいリヨンでの生活が思い出されます。

メインはアニョーをセレクト。
私の大好物であります!
これが最高に美味しかった。今までのアニョーの中でナンバーワン☆
あー、また食べたい。
食べることに夢中になり、久しぶりにお酒も飲んでしまって、ややフラフラ(笑)
よってフロマージュ、デザートの写真はなし。

食後はシェフが食後酒をご馳走してくださり、一緒に1杯♪
さらにシェフのお友達のフランス人も合流して 
久しぶりのフランス語漬け。
わいわい盛り上がって楽しい夜になりました。
merci nounurs !!!







今日の曲げわっぱ弁当(magewappa bento)はエビフライ♪
私はお醤油派なので、崎陽軒の醤油瓶を忍ばせました。

久しぶりにご飯を俵型にしてみましたよ~。
レッスン空席状況
フラワーアレンジメント教室への参加者を募集しています。お友達をお誘いあわせて是非ご参加下さい♪


新型コロナ感染拡大防止のため、春のレッスン全てを見合わせています。

【パンレッスン】
【デザートレッスン】
ご希望にお応えして始めました。
手作りを楽しみましょう。

【募集中】
☆スフレ風ガトーショコラ☆
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ご予約随時受付中!ご希望日をお知らせ下さい。


お問い合わせ lecoursfloral@aol.com まで宜しくお願いいたします。
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