SERI 雑記２０１０梅仕事

LYON STYLE SERI　雑記曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・

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Pitcha日記

ん？これはやさいだよね。食べてみよう。

せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。

1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。

さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！

SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。

じゅんびオッケーです！

むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）

シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。

Seriのかわりに、さつえい用の　はいけい色をえらんでいます。むむむっ。

さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。

Seriはおべんとう作りにはまっているのです。

ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。

あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。

ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪

あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。

さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。

ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。

そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？

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Lyon Style Seri（本サイト）

PIVOINE(カルトナージュ教室）

Profil プロフィール

ＨＮ：

SERI

年齢：

ＨＰ：

LYON STYLE SERI フラワーアレンジメント教室

性別：

女性

誕生日：

1976/12/28

職業：

Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ

趣味:

海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング

自己紹介：

フランスのフラワーデザインに魅了され　２００２年に渡仏。　２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。

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２０１０梅仕事

2010/07/19 (Mon)

梅雨が明けましたね。
物凄い日差しと暑さ。

ついにやって来ました　梅の土用干し～！

お天気が続く日を選んで干し始めます。

今年も小梅をどっさり漬けました。

大きな梅と違って　水分が飛ぶのも早いので
2日間干すことにします。
（去年は3日干して　実が縮まりすぎたんでね・・・）

塩漬けしておいた梅を樽から出すと
つける前の甘いモモのような香りと
梅干のすっぱい匂いが混じったようなにおいが漂いました。

完熟させた梅なので　漬けあがりでも　綺麗な黄色をしています。

それが　天日干しにすると、みるみる梅干色になるんです。
面白いんだな～、これ。

師匠にも見てもらってOKサインが出たので一安心です。

食べごろは梅の花が咲く頃から。
塩、酸味が落ち着くのはもっと先、3年後くらいからが
本当は美味しいのだとか。

家中が梅干しくさいよ～！