曲げわっぱ弁当 vol.113 パエリア☆メリークリスマス

今日の曲げわっぱ弁当は
パーティーの残り物（笑）

お腹いっぱいで食べきれなかったパエリアをどっさり入れて
キッシュもギュウギュウ詰め込んで
彩りに菜の花のお浸しを添えました。

おひたしは水気が多いので、アルミカップに入れてまーす。


油物のパエリアも、内塗装してある曲げわっぱなので
問題なし！

曲げわっぱ弁当 vol.112 シウマイ

今日はカセイロウのシウマイを入れました。
大きいので1個でかなり食べ応えあります。

ここのシウマイは美味しいし、立派なメインおかずになるので
時々買って帰ります。


白菜漬けの季節になりましたね。

クリスマスのグリーン

リースレッスンでは色々なコニファーを使います。
それぞれ、色、香りに違いがあるので
グリーンだけでも楽しめます。


いよいよ明日はクリスマスイブ。
大掃除だー！
お正月用のお飾りやら千両やらは　早くもスタンバイ中。

クリスマス前にお正月用品が入ってきちゃうから
部屋が片付かないんだな～。
やれやれ。

手直しリース

11月のキャンドルアレンジで作ったテーブルリース。
痛んだ生花を取除いて、
変わりに実物を加えて壁掛けリースに変身させました。

青林檎はそのまま使って。
マツボックリやコットン、ブルニアなどのドライ実物は
昨年のリースレッスンで使ったものを再利用。

水遣りを停めて乾燥しているので
とっても軽いです。
今、室内のドアリースとして楽しんでいま～す☆

モカラ

冬のコンポジション。
２階の廊下に飾っていたのを、生徒さんから「素敵～♪」
とお声かけしてもらっていた作品。

杉の葉を使った、森を思いおこさせる器に
南国の色鮮やかなランを組みあわせました。

こんなシンプルな材料でつくるアレンジも
素敵でしょ？
キリッとかっこよい作品もレッスンでご紹介していきたいな♪

ツリーとリース

年賀状準備中～。

クリスマスリース２０１３

本日撮影会でした。
今年のリース、背景つけて撮りなおしました。

ヤシャを外側にも沢山飛ばした、森のワイルドリース。
11月末の見本作品に余った太枝を追加して、
レッスンでゴミになった残り物ヒバ、下葉ダスティーをちょろっと追加して
ちょい進化しました。

今頃撮影とは・・・
すみませ～ん。

初回レッスンから水遣りゼロで、この状態ですのよ♪





撮影会は、思ったより早くに雲が出てしまい
ヒカリ不足で短時間しか撮れなかったけれど
背景を変えたり、角度を変えたりしてとってみました。

バックが黒系だとかっこよく見えますね～。


みなさんも、クロスや画用紙などを使って
いろんな写真を撮ってみてください。

1つのリースが何通りも楽しめますよ！

クリスマスツリー

レッスンで余った葉物や、ぶつけて折れてしまった実物などを使って
テーブル用クリスマスツリーを作りました。

作品の底になる部分以外、360度アレンジしていくので
結構　根気のいる作業になります。
リースより細かいしね～。

透け感のない、むっちりした水みずしい仕上がりは
植木や造花には無い魅力がありますよ♪

曲げわっぱ弁当 vol.111 マトウ鯛

今日の曲げわっぱ弁当は賑やか仕上げ☆
地味弁だったのを、型抜きでもしようかなぁと小花型を探していたところに
目に留まったクッキー型。
ネコちゃんです。

大きいので人参を抜くのは無理だけど・・・
いまなら聖護院蕪の甘酢漬けがある！ってことで
千枚漬けになっている蕪を1枚取り出し
ネコ型で抜いてみました。
余白はコスモス型で抜いて　可愛く完成しました！

大根や蕪は色が白いので使い方が難しいけど
色のあるものの上に載せてしまえば
ちゃんと主張できるのでOKです。

おかずには湯河原のお土産、マトウダイの干物を入れました。
お気に入りの干物屋さんで、地物の珍しい干物も手に入り
お味も上品で、とっても美味しいのです。
お店の名前はなんだったかな。
忘れちゃったー！！

曲げわっぱ弁当 Vol.110

今日の曲げわっぱ弁当は、夕飯の残り物
回鍋肉をがっつりIN！
アルミカップを下に入れて、汁漏れ防止していますよ。

そして連続INの人参のキンピラ。
なーぜーなーらー・・・・・

家庭菜園の人参を、日曜日にごっそり盗まれてしまい、
しかも、出来の悪い、チビ人参や、割れ人参などは
畑に放り捨てられていたという　悲惨な状態でして。

この可愛そうな人参たちを拾い集めて
調理させて頂いたわけでございます。
チーン。

le cours floral

クリスマスリースレッスン、最終週になりました。
最終週は、初回と比べてしまうと
クリスマスまでの期間が短いため、リースを楽しむ期間も短くなってしまいます。

でも！
私の抱えているリース材料の在庫を大放出しちゃいますので
材料はお得になっていたりしまーす♪

材料が増える→作るのが大変になる。。。。あははっ（笑）






さーて、まずは土曜日作品のご紹介（↑↑）
中央の大きな写真は初アレンジの方の作品です☆
枝の切り方から始まって、学ぶことが多かったにもかかわらず
とっても綺麗に仕上げてくださいました。

楽しかったねー♪


レッスン後のティータイムでは
シフォンケーキのほか
摘みたて野菜のサラダも召し上がっていただきました。

皆さんが美味しいと喜んでくださって、
サラダを差し入れてくれた父も大喜びでしたよ！！
みんな、ありがとー。



それから最終クラスのご報告です。
今回は初参加の方がおそろいで
楽しんでいただけるかしら～。と
ドキドキな一日となりました。（←臆病者よ。）

「初めてのアレンジ」というのは
まず、花の茎を切るのに慎重になりすぎてしまったり
周りの方の作業を参考にしながら、ご自分の手元を進めていかれることが多く、
作業に時間がかかってしまうのものなんです。


でもでも！驚きのハイペース！！（笑）

葉物はパツパツカット。
グリーンベース作りは、葉物の切り戻しもなくスムーズに進み
飾り付けは時間にゆとりをもってのぞんでいただけましたね♪

どーん。





ヤシャを上手に使って
個性あるリースが完成しましたー☆
みなさん、お上手！
素敵な作品ばかりです。

「やってよかった。」
「楽しかったー！」と
嬉しいお言葉を何度もいただいて
もう嬉しくて嬉しくて♪
感激でございます。

またどうぞ皆さんお誘い合わせてご参加くださいませ。
お会いできる日を楽しみにしています。


クリスマスリースレッスン２０１３にご参加くださった皆様、
商品をご注文くださった皆様、
ありがとうございました。

宮が瀬

宮が瀬ダムまで紅葉ドライブに行ってきました。
クヌギ系の木がほとんどで、赤く染まる木が少ないのですが
それでも自然が作る、色々な紅葉の濃淡をみるのは　楽しいものです。

ちょっとシーズン遅れになってしまい、
葉が散り終わってしまった木も多かったのですが
ダムの色がなんともいえないグリーン色をしていて
そこに森の木々が映りこんで綺麗でした。

そんな1枚をUPします♪

曲げわっぱ弁当 vol.109 人参のきんぴら

今日の曲げわっぱ弁当は、色鮮やかな
人参のきんぴらを詰めました。

千切りが少し面倒ですが（笑）調理はとっても簡単。
人参は千切りなら火の通りもとっても早いので、時短料理かも♪
我が家ではごま油でいためて、味付けして
仕上げに卵を入れて絡めます。
煮汁も吸ってくれるし、人参の甘みも引き立つ美味しさです。

曲げわっぱ弁当 vol.108 牛肉と蓮根の炒め物

今日の曲げわっぱ弁当は、とってもシンプル！
牛肉と蓮根を、焼肉のタレで炒めたものをメインに
ゆで卵をあわせました。
色が寂しいので、菜の花をレンチンして
さっとお出汁にからめたものを添えましたよ。

私はこの炒め物が結構好きで、
肉じゃがなどをするときに使うお肉を　わざと余らせておいて
お弁当用に炒めたりします。

蓮根は見た目もかわいいし、炒めてしまえばラクチンだし
お弁当のお勧めおかずですよ♪

曲げわっぱ弁当 vol.107

今日の曲げわっぱ弁当はおむすび～♪
ご飯は冷めると硬くなるので、おむすびは軽く形をまとめる程度にとどめて
ほとんど握らないようにしています。

ご飯に焼きたらこを混ぜたので、彩りもよくなりました。
お弁当箱に詰めるにはちょっと難しい形なんですけど
余白を気にしないで詰める位のほうが、おむすびらしさが出て
良いことが分かりました～♪


おかずは煮豚に大根サラダ。
汁が出やすいおかずなので
アルミカップに入れてます。

仕上がりにアルミカップが見えてしまわないように
カップは底で少し広げ気味にして
おかずを山盛りにしています。
汁気はカップに溜まるので　カップ浅めでも大丈夫ですよ。