収獲はじまる

夏の節電対策として、昨年あたりから注目を浴びている
ゴーヤの遮光カーテン。
プランターでの栽培も可能なので
マンションなどでも、よく見かけるようになりました。

今年のGWあたりは、注目を浴びているとあって
沢山のゴーヤ苗が売られていました。

私も４つ、苗を購入してみましたよ。
庭のどこに植えようか・・・と考えて　数日庭に放置しておいたら
いつのまにか畑に植わっていました（笑）

父が植えつけたたようです。


よく見ないで買ってきた苗だったので（安いし強そうだし）
新芽に傷が付いていたようで・・・
植え付け後の出だしは　生長が悪く
ご近所では２階まで到達しているというのに
畑のごーやちゃんは３０ｃｍ程度。

大丈夫かなぁと心配していたところに
大きな台風が上陸して、ご近所のゴーヤは暴風にあたって
見事にボロボロ。葉っぱが吹っ飛んで、可愛そうな姿になっていました。
でも！うちのは小さかったから、風の被害を受けずに済んで
このころから　グングン生長し始めて
ついに　実りました！！

でもなんかおかしいでしょ。
そう、短いの。

今、２０個くらいぶらさっがっているんですけど
全部、この形。
苗に付いていたラベルを見ると
ゴーヤ（太）２５~３０cmくらいで収獲
と書いてあります。

嘘だー！

これ、短い品種でしょ。

やれやれ。


　


ゴーヤのほかに、こんなものも収獲してきました。
形は悪いけど、パプリカ、インゲン、みょうが。

他にも、オクラ、なす、きゅうり、ミニトマト、青ジソなんかは
毎日とれてます。

新鮮なお野菜のおかげで　心も食卓もとっても豊かです♪

お祝い

お祝いのローズブーケ。

暑さでお花は長持ちしないけれど、届いた一瞬だけでも
花の美しさと香に包まれて欲しい・・・。

ちょっとしたリラックスアイテムにしてもらえればいいなぁと
お届けしてまいりました。

心からおめでとう！！

Un Beau Mariage

リングピローをお届けしてまいりました！
なんと今回は、ブライズルームにまでお通しいただきまして
可愛い花嫁さんに直接お渡しすることができました。
あんまり可愛いんで、舞い上がってしまい
ちゃんと「おめでとうございます！」と言えたのかどうだか記憶が定かではありません。

ご依頼くださったのは、私がアレンジメント教室を初めて開いたときに
好奇心から（笑？）飛び入り参加してくださった、お嬢さん。
なので、彼女の幸せそうな笑顔が心にしみるしみる！

あれからもうすぐ10年が経とうとしているのですね。
今もこうしてご縁が続いていること、
とってもありがたく幸せなことだな～と思います。

ウェディングのプロとして活躍されている彼女からお花のご依頼いただいたときは
感激しちゃいました！

しかもー・・・・
一押しのトピアリーリングピローを選んでくれるあたりも　私のハートを鷲掴み！

幸せを願って、心をこめてお作りさせて頂きましたよ。


ワタクシの当日任務はお花を無事に届けるってことが一番ですから
歩きやすく、荷物を持ちやすくってことで・・・ポシェットをタスキがけ。
それでもって　パンツにスニーカーで出陣させていただきました。が！！

もう、ほんとゴメンナサイ！

まさか、ご本人様とお会いしてお写真が撮れるとは思ってもいなくてー。
こんな格好でほんとお恥ずかしいのですが・・・・とか言っておきながら
図々しくドレス横でにんまりポーズとらせていただきました♪　嬉しい☆


撮影スポットが沢山ありそうな、ステキな会場様でしたので
お写真を見せてもらうのが楽しみです。


ありがとうございました。

梅仕事２０１２

畑に植わっている小梅。
熟すととってもいい香で、黄色くなって地面に落ちていきます。
毎年、こうして土に返っていく小梅ちゃんですが
今年は少し、漬ける事にしたようです、母が。

写真は塩漬けが終わって、いよいよ天日干しに入るところ。

そういえば、アジの梅シソ巻きフライが食べたいな。
あ、いや、アジ釣りに行きたいな。
あ、でも暑いしなぁ。

パッションフルーツ

南国フルーツ、パッションフルーツをいただきました！
最初はつるつるの果実ですが、常温で保管して
皮がベコベコになったら食べごろとのこと。

パッションは大好きで、アイスやケーキなどでは好んで選ぶのですが
生を食すのは初めて。

まずがナイフで半分に切ってみることにします。
みかんの粒粒みたいな、ジュースを含んだ袋がいっぱい詰まっています。
ひとつずつに、黒い種が入っていて、
キウイのように種も食べれるものだと思って口に入れたら
ブッブー！NG

スイカの種のように硬かった！（笑）
なので、茶漉しのなかで果実をつぶしで
果汁だけを搾り取ることにしました。

良い香。

ヨーグルトに果汁を注いで
お気に入りの蜂蜜をかけていただきました。

おいしー！この酸味がたまりません。

珍しいお土産をありがとうございました！ごちそうさま☆

Un Beau Mariage

7月の花嫁さまからお写真が届きましたー！
じつは、お式のすぐあと、
お疲れのところを　ご丁寧に、メールとお写真を送って下さっていたのです。
この瞬間は本当に、「良い仕事だな～。」と
しみじみ感じさせてもらってます。

お写真の掲載許可を頂いたのでご紹介します♪
（みなさんお待たせ～）

綺麗でしょ綺麗でしょ？
とってもお綺麗な方なのです。
幸せそうな、笑顔。
この笑顔だけで　私の運気もUPしそうだわん。

お打ち合わせで伺ってはおりましたが
新郎様もステキ！
背が高くいらっしゃって、ロングジャケットがとってもお似合いです。





お色直しのピンクのドレスは、
お母様がお召しになられたものだそうで・・・。
大事に保管されていたのですね。

綺麗に着こなされていて、
やわらか～いレースが、新婦様の笑顔とぴったり！
きっと　ブーケのお花達も喜んでくれてますね♪


このたびはあめでとうございました。

数あるフルーリストの中から LYON STYLE SERI をお選び頂き、
ありがとうございました。

ヘッドピース

ブーケとおそろいでご用意させていただいた
生花の髪飾りと、新郎様がお付けになるブートニア。

これらはワイヤリングをして作ります。
茎を切り取ってしまう分、軽く仕上がり
自由に曲がるワイヤーは身につけたときにフィットします。

もったいないくらい短く切ってしまったあとは
しっかり保水をしてあげます。
保水を省いてしまうデザイナーさんもいらっしゃいますが
私はこのひと手間を大事にしています！

プルズ用ブーケ

こちらはウェディングのプルズ用ブーケ。
ブーケトスと同じ意味合いで行われるものですが、お花を投げずに
ブーケに結んだリボン（当たりくじ）を引き当てる”くじ引き”の要領で
行うためのブーケです。

今回はご披露宴の後半で行うということでしたので
お色直し後のブーケに合わせて
ピンク系のブーケをご用意させて頂きました。
花嫁様からのご希望は、【濃いピンクを混ぜて】
そして、ゲストへのサプライズになるように、３シェアブーケにして欲しい！とのことでした。
シェアブーケ、一見、1つのブーケに見えますが、
じつは2束なんだよーとか
3束なんだよーとか、
幸せリレーを数名が受け取れると言う　サプライズブーケなんです。
新婦様からの粋なお心配りです。


ブーケが3つに分かれたあとも、ゲストの方がお持ち帰りしやすいように
足元には保水加工をしてあります。
お花は傷になりにくいように　それぞれのブーケを
葉物で覆うようにして、なおかつブーケの形を崩さないように
仕上げました。





ブーケには沢山のお花を使います。
沢山の、用意しすぎじゃないかっていうくらい
多くの花を用意します。
その中から、咲き具合など　ベストな状態のものだけを選んで使います。
ブーケは厳選されたお花で作られます。

一生に一度の結婚式という舞台で
花嫁さんを支えるブーケのためですからね。


使われなかったお花は・・・？といいますと
ご安心ください。
無駄にはしておりません、
幸せのお裾分けと題して、レッスンに参加されたかたのところで
可愛がって頂いてます。
ここでも幸せの輪が　広がっているんですよ♪

Bouquet du Mariage " Roses Parfums "

週末のウェディングにお作りしたローズブーケ。

ご依頼は丸いバラを使ったピンク、白系。
贅沢にオールドローズをたっぷり使って仕上げました。

薄いピンクに、白いふわふわとしたレースが可愛らしいドレスは
黄味よりというより、青み系のピンク。

ドレスの色に合わせた　カップ咲きのバラ選びは思いのほか大変でしたが
ステキなバラたちを揃えることが出来ました。

バラの丸みを強調するために、バラ以外にも丸い素材、
可愛いピンクの千日紅、クランベリーも入れました。

デルフィニュームは花弁が薄いので、全体を柔らかい雰囲気にしてくれます。

お打ち合わせで花嫁さんがとても気に入ってらした
ふわふわの葉っぱ、ラムズイヤーもアクセントに加えて
ま～るいブーケが完成しました。


それにしてもステキなバラだったな～。
とても希少なもので、私も手にするのが初めてでした。

夏場に、これだけ巻きの美しいバラを作り出すバラのカリスマ、
そして私の超！ワガママな注文を引き受けてくれるバイヤーさんに感謝です！

Bouquet du Mariage

白グリーンのご注文で、オフホワイトの
ドレスにあわせてお作りしたウェディングブーケ。
ティアドロップです。

爽やかな香が、新婦様の緊張をほぐしてくれるように
グリーンにはハーブも入れて
夏のウェディングを演出してみました。

ご依頼の【白】は、オフホワイトに浮かない白をご希望でしたので
ほんのりクリームがかったスイートオールドでバランスをとっています。

べーぐる

ニューヨークの人気店、Ess-a-Bagelのベーグルを頂きました。
久しぶりのベーグル、
美味しく食べるための温め方を書いた紙が一緒に入っていたので
書いている通りに温めましたよー。

とーっても大きくて、食べ応えがあるので
今日はシナモンレーズンを半分にして
クリームチーズを塗って食べました。

凄い弾力なのですが、ムッチムチ過ぎるわけでもない
美味しいベーグルでした。

もう１個食べるのが楽しみだわん。

ご馳走様でした！！！

le cours floral

幸せのお裾分け☆特別レッスンを行いました。

【幸せのお裾分け】とは、本番用ウェディングブーケで
ワケあって使うことが出来なかったお花たちを大放出して行うレッスンです。

日頃のレッスンでは　なかなかお目にかかれないお花に出会えるのも魅力で、
今回の募集もあっという間に満席となりました。


猛暑日から打って変わって　急に20度まで気温が下がったこの週末、
お花には大変優しい、ありがたい日和でありました。
雨がぱらついたりと　どんよりした空模様でしたが
お花が、香とともに元気を運んでくれました！





生徒さんがお部屋に入るなり、「良いかおり～！！」
と声をあげられるほど、素晴らしいバラと
そしてハーブをご用意しました。

今日は　香るブーケを束ねます。
事前に、ブーケかバスケットアレンジか、
作りたいものにあわせてお道具を揃えてきてくださいとお伝えしていたのですが
皆さん、全員！ブーケをご選択♪

うれしー！
そうよねそうよね、ブーケがいいですよねー。同感。

今回は超大物、大輪白ダリアのご用意がありますんでね（笑）
曲者ざんすのよ。


まずは、私のデモストレーションから。
お花の入れ方、ここでもチョイ裏技。
入れやすい順番、
花を固定させる握り方など・・・
ザーッとお話しながら1ブーケ完成。


さて、いよいよ皆さんの番です。
もくもくと・・・・・しーん。
としていたのはつかの間（笑）

早くも悲鳴。

「そうなのですよ、簡単そうに見えて　ブーケ作りは難しいのです！ふぁいとー。」

グラグラとブーケが動かないようにするには？等
実践していただきながら　お話させて頂きました。





何度もやり直して、無事、完成しました。
どれも素敵♪
早速　フォトタイム。
キャンドルとパッションフルーツも添えてみました。






テーブルに全ての花が揃うと　とっても華やか。
お手伝いいただいて、セッティングしてみました。

本日のオデザは
焼きたてのスコーン。久しぶりの登場です。
アプリコットジャムは長野産の杏を使用して作りました。
杏は出回る時期が短いので、今を逃すと来年までお預けですよー。

写真はありませんが、母特製の栗おこわもご賞味いただきました。

少人数でしたが、賑やかなレッスンとなり
バラとハーブの香に癒された一日でした。

ちびっこと。

この連休、ちびっこと一緒にお菓子作りを楽しみました。
最近はお手伝いもよくしてくれるようになって、
これからの成長も楽しみです。

お台所に立つのが好きみたいで、背伸びして
お野菜を洗ったり、皮むきを手伝ってくれたりしています。（笑）
踏み台を用意しておかなきゃだねー。

前から約束していた　クッキー作り。
家やお友達のお家でも作らせて貰ったことがあるようで

「クッキーに必要なものは何かな？」と聞いてみると
「お粉、お砂糖、卵、バター！」と立派に答えるじゃないですか。
びっくりー。

もう私なんか嬉しくなっちゃって、力の足りないちびっこのために
張り切ってホイッパーぐるぐるしちゃいましたよ。

一生懸命作っている姿がとっても可愛くて、
記念に写真を撮っておいてあげようと思ったのですが、
私まで夢中になってしまったので
撮れたのは、最初のお粉をふるいにかけている1枚だけでした。

これからも少しずつ撮りためていって、
いつか　レシピつきのフォトブックにして、プレゼントしたいな～
と思います。

夏野菜

夏野菜の収獲が本格始動！
今日は師匠から、美味しそうな完熟トマトとインゲンが届きました。

私も母もインゲンが大好き♪

生姜醤油のおひたしと
天ぷらをガッツリー（笑）
美味しく頂きました♪

完熟トマトは湯剥きしなくても、皮がむけちゃうほどで、
甘くて濃い～、夏のお味でした！

我が家の家庭菜園でも色々採れてまして、
なす、キュウリ、オクラ、ミニトマト、ピーマン、シシトウ、インゲンと順調です。

ウェルカムリース

フラワーリースを使ったウェルカムボード。
お花でゲストをお迎えしたい方にはお勧めです。

とても華やかなので、受付を済ませたゲスト達の
記念撮影スポットにもなりますよ。