電車釣行第22弾 ライトアジ釣り

11月釣行以来の釣りです。
約3か月我慢したんだもん！
寒いけど、行くノダー！！！！！

今回もライトアジ釣り半日船です。
いつもお世話になっている船宿さんはお休みだったので、
同じ港内の初めて伺う船宿さんにお世話になりました。

一人で新しいところへ行くのはとーっても緊張します。

お天気は快晴！風少々。gogo☆





船はいつものよりちょっと大きいみたいで揺れが少なく快適♪
スピードが速いからか、風が凄い！
一瞬で体が冷えた・・・。
しかもー！！！！！！！！！！！！

ワタクシの大事なクーラーボックス（発泡スチロールの箱）の蓋が
風で吹っ飛んだー！！！！！！
一瞬で海のかなたに。

びぇ～ん。（涙）
新しくしたばかりだったのに。
どーやって魚を持ち帰ればいいんだ？？
ただでさえ、初めての船で頭の中が混乱しているのに。

でも荷物が飛ばされなかっただけマシだ。。。
そう気持ちを切り替えて、釣りに集中することにしました。

バケツは2つお借りして、一つは血抜き用。
一つは冷やす用に。


1匹目は船べりでばらし。25㎝くらいのいいアジだったので残念。
その後しばらくあたりなし。






ようやく釣れたのは、コマセを撒いて、ずいぶん時間がたってから。
しかも下針に魚が付きました。
んー。
次の魚も同じ感じ。

ちっともペースが上がらないので、棚を探ることにしました。
もともとの指示棚は２～３ｍ。間をとって2.5mを狙っていたので
低め2mと、高め３ｍとそれぞれ試します。
高め3mではイシモチがヒット。





底ものじゃなかったっけ？ま、いいや。
大好きな、しかも釣りたかった魚、イシモチちゃんは大歓迎です。

しばらく高めを狙ってみましたが不発。

次は低め、２ｍ。
1.5mでコマセ、2mで待つスタイル。
そしたら釣れ始めました。





たった50㎝~1mの差で、違う違う！
あたりが来るまでに、ちょっと時間を待つとあたります。
水中でのばらしも何度かありましたが
ダブルも結構あって、バケツに魚がたまっていきます。





終盤はサイズが少し小さくなってきましたが20㎝前後のサイズなので
充分です。
こませのおかわりもして、寒い中頑張りました。
風が冷たく、日陰の席で、ホントに寒かったです。
ニット帽の上から、さらにレインウェアを被っていたので、視界は前だけ。
遠くにいらしたお隣さんが、どれだけ釣ったのかもわかりません。

そんな状況の中で、ラスト待望の





イシモチ2匹目追加で納竿時間となりました。

魚はジップロックして、新聞紙で巻いて
さらに袋に入れて蓋なしクーラーボックスへIN.
さらに、クーラーボックスごと袋で密閉して　風呂敷に包んで持ち帰りました。

新聞紙も袋も多めに持って行って良かった。




これは２５～２８ｃｍ。




これは２３～２５cmくらい。
このサイズが３０尾くらい釣れていました。

今回の釣果はアジ41尾、イシモチ2尾、小鯖1尾で大漁☆

沢山釣らせていただき、ありがとうございました！





午後船に乗って家に帰ってくると、もう１８：３０．
お夕飯は小鯵を使って天ぷらにしました。

釣ったそのうちに、内臓とエラだけ取り除く下処理をして
お料理は翌日！と思ったのですが、干物を早く干してしまいたくて。
疲れた体に鞭打って、干物を１０枚仕込みました。
冷たい空気で干された干物、完璧な仕上がりだと父に喜ばれました♪

イシモチは炙りでお刺身と、塩焼きに。
アジも塩焼き作りました。ジューシーでほわほわで最高！

家族が集まった日は、お刺身、ナメロウ、アジフライに。
小鯖はしめさばで美味しくいただきました。

最後のアジはオリーブオイルで揚げ焼きにするアジフライ。
長くお世話になっている船長さんからおすすめされた、タルタルソースで食べるアジフライです。

私は少しアレンジを加えて、パン粉に粉チーズとフレッシュ刻みパセリをブレンドして作ります。
多めのオリーブオイルで揚げ焼きするだけ。
とってもオシャレな一品になります！

白身魚のような、上品な味わいですっごくおすすめです。
必ず、タルタルソースでお試しくださいね。

久しぶりのアジを堪能して、すっかりお料理の写真を撮りそびれました。
食い意地が勝ってしまいましたぁ～。

おしまい。

曲げわっぱ弁当 vol.570

今日の曲げわっぱ弁当はアジフライです。
釣ってきたアジです！！
キメが細かくて美味しいです。
今日はのり弁仕立てにしています。

曲げわっぱ弁当 vol.569 アジの天ぷら

今日の曲げわっぱ弁当は天丼です。
先日釣ったアジの天ぷら入りでーす！
釣った魚をお弁当に入れるのが、一番の喜び♪
久しぶりに作れて嬉しいわん。

天ぷらに使うアジは、小さ目のほうがキメが細かくて
とろっとお口で溶けて美味しいです。

釣りの記事はのちほど～。

曲げわっぱ弁当 vol.568 そぼろご飯

久しぶりにそぼろご飯弁当です。
鰻巻き玉子は、お気に入りのお店で買いました。
美味しい～。
これがあるから、炒り卵は作りませんでした。

秋に収穫して寝かせておいたサツマイモで大学芋を作りました。
寝かせたことで、ホクホク感がなくなって、ねっとり甘ーくなります。
おいし。

曲げわっぱ弁当 vol.567 根菜バーグ

今日の曲げわっぱ弁当は根菜バーグです。
豚のモモ肉薄切りを１ｃｍ幅くらいに切って使っています。
こま切れなど、お買い得になっているお肉でもできます。
冷蔵庫に半端に残っているゴボウや蓮根があったら、作ってみてください♪
つなぎは片栗粉と卵白です。

曲げわっぱ弁当 vol.566 やつがしらころっけ

今日の曲げわっぱ弁当は　畑の八つ頭を使ったコロッケを詰めました。
コクがあって美味しいんですよ、八つ頭。
私はジャガイモのコロッケより、八つ頭のコロッケのほうが好きかもしれないです。
あまみとか、キメの細かさとかが好み♪

曲げわっぱ弁当 vol.565 でんぶ寿司

巻きずしに使った桜でんぶが残っていたので
梅の物相型で押し寿司にしました。
派手～。

人参の仕込み

お弁当用の人参を仕込みまーす。
梅の型は大小1個ずつ持ってますが、我が家の人参はサイズが色々なので
今日は小さい型で抜きました。
大きいほうが見栄えはするんですがね。

時間がない時は抜いたまま煮ちゃいますが、ひと手間加えると
より可愛くなるので飾り包丁もいれてます。

来月には桜ですね～。

曲げわっぱ弁当 vol.564 ハンバーグ

今日の曲げわっぱ弁当はハンバーグです。
素焼きしてストックしていたものを、お弁当当日
ソースを絡めてレンチンしてます。

曲げわっぱ弁当 vol.563 玄米

今日の曲げわっぱ弁当は玄米ご飯です。
圧力鍋で炊きました。
玄米パンを作るために炊いたご飯だけれど
玄米食、悪くない。

玄米食パン

玄米食パンを焼きました。
玄米は田んぼで丹精込めて育てた我が家のお米です。





この写真を撮るのに、型を並べたり、ミトンを置いたり
いろいろデコレーションしてみたのですが、
あーそうか、玄米をスタイリングすれば良かったんだ・・・と今更
気が付いた。。。





焼き上がりはほわほわで、もっちり感もあります。
何種類かの粉との相性も考察したいので
ちょこちょこ焼いていこうと思います。

曲げわっぱ弁当 vol.562 黒豆おこわ

今日の曲げわっぱ弁当は黒豆のおこわです。
甘い黒豆を使っています。

春巻きは私が巻き巻きして作ったもの。
入れたかったもやしを買い忘れたので、畑の長ネギを多めに使ってカバー。
まったく問題なく、美味しくできました！

バレンタインレッスン

リクエストいただいた、バレンタインデザートレッスン
無事終了しました☆
おうちでも上手に作れるといいですね。
報告が楽しみです！

曲げわっぱ弁当 vol.561 麻婆豆腐

今日の曲げわっぱ弁当は麻婆豆腐丼です。
とっても簡単弁当。
シンプルだけれど、見栄えもなかなか良いです。

曲げわっぱ弁当 vol.560 生春巻き

今日の曲げわっぱ弁当は生春巻きです。

お弁当に入れるのは初めてですが、好きで時々食べてます♪
少し多めに作って朝食で活躍することのほうが多かったかな？
手でパパッと食べれるので便利なのです。