電車釣行第３弾

3ヶ月ぶりに釣りに出かけてきました。

もっと早くに行きたかったんだけど、

2月は極寒に大雪、3月は強風続きで　なかなか出掛けられず

あっというまに4月になってしまいました。

さくら吹雪で、港の海にも桜の花びらが浮いていましたよ。

さてさて、電車釣行第3弾ということで

何が必要なのかがわかってきて、だいぶ慣れてきたように思います。

このたび、リュックサックを購入いたしまして

改札もラクラク通過（笑）
ますます快適な釣行になりました。
カメラを忘れずに持って行ったしね～。

（＊クーラーボックスのサイズアップはまだしていません。）

【今回の持ち物】
・クーラーボックス８ℓ→サイズアップと肩紐が必要

・・・・・

☆リュックサックの中身☆

・４本継ぎのコンパクトタックル

・リール

・仕掛け２組×２枚

・薄手のゴム手袋　　指ぬき手袋　

・はさみ

・ワニグリップエアー

・ボロタオル２枚
・ゴミ袋

・大きなゴミ袋
・風呂敷

・ジップロック

・保冷袋

・ウルトラライトダウン（防寒着）
・カメラ
・暖パン（防寒兼汚れ着用）

・・・・・

☆身につけて行ったもの☆
・帽子

・長靴

 

前回の釣行時より、気候が暖かくなってきていたので

暖パンは持っていきませんでした。
履いていったパンツで釣りをしましたが
膝までの長靴で　バケツの水跳ねによる汚れを負わずにすみました。

また、洋服が汚れないように
魚の取り込みや餌付けには注意をしています。
でも基本は、着替えや汚れ防止のレインウェアを持っていくのが
良いと思います。

そして、今回は指ぬき手袋を持っていくのを辞めました。
そのかわり、使い捨ての薄手ゴム手袋を使用します。
魚を手で直接つかむ場合には　ゴム手袋だと魚がヌルヌル滑ってしまうので
布製の指ぬき手袋のほうがいいんですが、
私にはワニグリップエアーという強い見方があります。
これがあれば、魚を手で触る必要がないので
ゴム手で十分なのです。
使い捨てだから、お洗濯も無くて、後片付けもラクチン！

ただし、ピチピチの薄手じゃないと　エサ付けに苦労しますよ。

荷物は書き出してみると多く感じますけど

コンパクトなものがほとんどなので

リュックの半分も使わない量。

心配いりませんよ。

船宿に着いて受付を済ませ　船に乗り込みます。
クーラーボックスには大きな氷を１つ、入れてもらいます。

今回もいつもと同じ、真ん中目のポジションを確保！

片側４名、全員で７名で出港です♪

お天気が良くて気持ちがいい。

釣り船だけど、ナイスクルージングでございます（笑）

冬のほうが空気が澄んでいて景色は綺麗だけれど、

MMも綺麗に見えますよ。ま、近いから当然見えるんだけどね。

横浜ベイブリッジもくぐります。

釣り場へ行くまでの道のりも、ワクワク楽しめてしまうっ

ていうのも素晴らしいですよね。

船が走っている間は風が強いので　持って行ったウルトラライトダウンを着ました。

港から１０分ほどでポイントに到着。早速釣り開始です。

持参したボロタオルの1枚はリュックに残しておいて、
（帰港後に手洗い、クーラーボックス、長靴拭きに使います）
もう一枚は船上でのお手拭として出しておきます。

海底から1.5mでコマセ（撒き餌）を散らして、

さらに５０ｃｍ上げたところで魚のあたりを待ちます。

が、釣れません。

船長さんに習った動作を何度も繰り返しますがまったくダメです。

ここで小移動。

するとようやく小さなあたりが！

プルプルっと 竿に手に伝わってきました。

待望の1匹目、慎重に巻き巻き。

あがって来たのは15cmくらいの小さなアジ。

唐揚げサイズです。

ん？？今までとはサイズが違うぞ？不安。。。。

しばらくすると、中くらいのアジ25cmくらいもかかってくるようになりましたが

なんせ、あたりが少ない。

回りも釣れていない様子。ぼけ～っとしてしまう。

注意力散漫になりかけていたところで強い引き。

大きいアジかも～♪と期待してあがってきたのは大きなイシモチ！

わーいわーい☆

わたし、イシモチ大好き！！すぐ血抜きしました。

そのあと何度か場所を移動しますが　釣れ方は変わらずポツリポツリ。

またしてもぼけ～としてしまう。

グングンっ！ぐい～！！

お～？？？？また大きなイシモチかしら～？

巻き巻き巻き巻き。

でもなんか巻けてないかも。

巻いても糸があがってこない。

クリスマスフィッシングのときのスズキ様のような強引な引きでもない。

船長さんの顔をうかがってみると、「さめだね。」とのこと。

わたしもあ、今度は本当にサメだな。。。と

クリスマスフィッシングのときと同じ台詞・・・

あがって来たのは80cmくらいのベージュ色をしたサメ。

針を外すために船に取り込んでもらいましたけど

間近でサメを見ると、危害はないと分かっていても怖いものです。

船長さんが全部やってくれましたけど、

興奮してしまって、写真を撮り忘れたのでありました。

サメは海へお帰りいただき、アジ釣り再開です。

でもサメを最後にまったく釣れず。

シロギスとメバルのダブル。な～んて珍事もおこし

「おねぇさんすご～い♪」とお隣の若くて美しい女の子に褒められ

笑顔で帰港となりました。「おばさん」って言われなくてホッとした（涙）

港に着いたのが16:45。急いで長靴、手を洗って帰り支度。

水を抜いたクーラーボックスを大きなゴミ袋に入れてにおいをブロック。

それを風呂敷で包んじゃいます。

＊今回は８ℓクーラーボックスに入りきる量のお魚だったのですが、
もし入りきれないくらい釣れたら
持参したジップロックに入れて、保冷バッグに入れて
持ち帰りすればOK。

17:00には船宿と、一緒に乗船した方々にお礼とお別れを告げて帰路へ。

電車はまだラッシュになってなくて、座って帰れました。

今回も臭いはなく、清潔に帰路につけましたよ。
ただ、クーラーボックスに肩ヒモがないので
あればより持ちやすく、便利だなぁと思っています。

 


本日の釣果。

アジ13匹

イシモチ1匹

メバル1匹

シロギス1匹

喰えないサメ1匹


帰宅後、中アジを使って　早速お刺身を作ります。

釣りたては歯ごたえがたまりません。

残りは明日以降いただくことにして

下処理だけしておきます。

ウロコと内臓を取って、綺麗に洗って水気を切って冷蔵庫へ。

翌日小さめのアジを使って　唐揚げとアジのたたきを作りました。
酢じめにもしましたよ～。

唐揚げは中骨までしっかり揚がるように下ごしらえをします

身がふわふわした状態で、中骨を食べれる状態にする裏技、

半身揚げです。

まず半身だけ皮を剥きます。

背と横びれに薄く切れ目を入れてから剥きます。

頭をおさえながら皮を引けるので　めちゃくちゃ簡単に剥けます。

手が滑らなくてラクですよ。

剥けたら2枚下ろしにして、皮の付いていない側をお刺身に、

骨と皮の付いている側を唐揚げに使用します。

骨に直接油が触れるから、しっかり揚がります。

小柴の船宿さんが教えてくれた調理法なんですが

とっても簡単でオススメです。（上の写真を参考にしてみてね。）

中アジ3匹は干物にしました。
干物は我が家の一番人気！

夜11:30～翌13:00まで乾かしました。


今回、外道として釣れた3種類の魚。






全て上品な白身魚です。
それぞれ大きさも違うし、1匹ずつだし・・・・（考え中）
切り分けて大きさを揃え、天ぷらにしました。
ホクホクしっとり、美味しい～！



大きなイシモチの半身は炙り刺身にしてポン酢で頂きました。美味しい☆

外道も嬉しいものですね☆

釣りの記事は←こちらから♪

bouquet

クリスマスローズとスイトピーのブーケ。
どちらも横向きに咲く花。
だから仕上がるとボールみたいになっちゃうの。
可愛いく出来た♪

ブーケ作りは日々精進！

えのしま

先週末のレッスン後、お天気も良かったので
ドライブを楽しんできました。

近所の桜並木を抜け、湘南方面へ。
湘南平の桜を観にいくか、海へ出るか迷ったけど
久しぶりに江ノ島へ行ってみることに。

いや～、混んでました。
週末ってどこも凄い人なんですよね。
15時を過ぎているのに、まだシラス丼のお店には行列が・・・。
大繁盛だわ～。

せっかくなので江ノ島の上まで行ってみることに。
昔なつかしいお土産屋さんが並びます。
30年前と売っているものが変わらない（笑）

せっせこせっせこ階段を登ります。
いい運動だわね。
途中、弁天様にお参りして　さらに登ります。

いい景色～。
でも凄い風強い！
寒さですぐ下山。

でも富士山が良く見えました。
逆光でしたがそれもまた風情あっていい。

帰りのドライブでは偶然ダイヤモンド冨士を車窓から拝むことができ
充実した一日となりました。
FUJIの写真はまた後日・・・。

le cours floral GRAND BOUQUET

今シーズン最後のスイトピーをた～っぷり使って
グランブケを作りました。

大きく束ねるには技術も必要ながら、
手の小さい人にとっては　さらに難易度が増します。

グランブケが難しいかたには　中くらいのサイズで2つ作っていただきました♪


まずは私のデモから。
スイトピーの香りが素晴らしく、幸せに包まれながらのレッスンです。


デザートのテーブルにはブーケが大きすぎて乗りませんでしたね。

メニューは4種ベリーのレアチーズロール。
おデザの前に　軽くアミューズを。
手作りパンとパテドカンパーニュをお出ししました。
喜んでいただけてよかった！





皆さんの作品。
2つに分けて束ねた方も、2つ一緒に飾るとこのボリューム。
難しかったけれど、達成感ありましたね☆

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。
来月も宜しくお願い致しま～す♪

お食事会

素敵なお家にお呼ばれ♪
ランチをご馳走になってきましたよ。

ホントはお花見しに行く予定だったんですが生憎の雨。
桜は楽しめませんんでしたが　お料理、女子トークで大盛り上がりして
楽しい一日になりました。





私は頼まれていたパンを焼いて持参。
そして初挑戦した手作りのパテドカンパーニュもみんなでお味見していただこうと
図々しく持って行っちゃいました（笑）
味見もしていなかったのでホントどきどきでしたけど
思ったより上手に出来てて良かったー。




盛り付けなんかもみんなで試行錯誤して楽しんだんですよ。
こーいうの大スキ！！
お皿も素敵だったなぁ。。





デザートにはリヨン名物、プラリネのタルトを焼いておいて下さいました。
なんと鮮やかな～。懐かしいぞ！！
お味は最高に美味しくて懐かしくて　10年前にタイムスリップしたかのような感覚になりました。

美味しいコーヒーに紅茶。
至福のひと時でした。

素敵なおもてなしをありがとうございました☆
あまりに居心地よく、すごく長いしちゃったわけですが
また遊びに伺うつもりでいるワタクシなのであります。チーン！

芽吹き

桜もいいけど、山の新緑もいい。
萌えはじめましたよ♪

らんち

久しぶりに　和食ランチに行ってきました。
色々な種類のお料理を少しずつつまむことが出来て
とってもいいお食事でした。

旬の食材を使った　身体に優しいお料理、
こんなおもてなしができるようになりたいな。

春のFUJI

桜が綺麗です。
お散歩してみると、富士山が綺麗に見えてました。
写真に撮ってみたのですが、かすみが入ってしまって
白い冨士山が見えずらかったので
光を落とす編集をしてみました。

周りは真っ暗になっちゃたけれど
富士山は綺麗に浮かび上がりましたよ。

ベーコンエピ

パンを焼きました。
注文していたフランスパン用のお粉が届いたので
早速使ってみましたよ♪





今日はパンデピに。
形が可愛いので作るのも楽しいです。

こういう作る楽しみを知ってもらいたくて始めた
le plaisir avec le gateau。
このパンも近々仲間入り予定です！

曲げわっぱ弁当 vol.135 田芹のおひたし

今日の曲げわっぱ弁当は
田んぼで摘んだ芹をINしました。

スーパーで売っている長いセリはセリという名前で売っていますが、
先日テレビでお料理を見ていたら、田んぼで摘んだセリを
田ゼリと呼んで、区別していました。





なるほどね～。
田んぼのセリは、太陽をめいいっぱい浴びようとしているから
株が横広で、丈が短いです。
でも香りや旨みはとっても濃いんですよ。

もうすぐ田植えの準備で耕運が始まります。
セリも一緒にミキシングされちゃうので
ほんとうに今だけの味覚ですね。

曲げわっぱ弁当 vol.134 すき焼き卵とじ

今日の曲げわっぱ弁当は
すき焼きの残りを卵でとじてINしました。
私はすき焼きの焼き豆腐、冷めたものが好き。
お弁当にも沢山入れました。ご機嫌♪

茶色いおかずには　半熟ゆで卵が似合う！
というか曲げわっぱに似合うんですかねぇ。
色鮮やかでお気に入りおかずの1つです。

3種のベリーで。

春らしく、苺を使ったロールケーキを焼きました。
最近はチョコレートロールのリクエストが多くて
あまり作っていなかったんですが
やはり美味しい！

苺、フランボアーズ、ブラックベリーを使ったレアチーズクリームを巻き込んだ
贅沢なロールケーキです。
ピンクなのも可愛いですよね。

鎌倉で。

3月はじめ、久しぶりに鎌倉へ行ってきました。
何年ぶりかなぁ。
ちょうど梅の花が咲き始めていて、
お寺さんはとっても良い香りに包まれていました。

今回の目的は　うなぎ（笑）
おいしいうな重を堪能してまいりました～♪

うなぎも久しぶり、鎌倉と同じくらい久しぶりで
ものすごい勢いでがっついてしまい
えらい驚かれてしまいました。すいません。。

曲げわっぱ弁当 vol.133 チャイブのオムレツ

今日の曲げわっぱ弁当は、畑の脇に
ノビルのように野生化して生えているチャイブ（ハーブ）を使った
オムレツ（玉子焼き風）をINしました。





葉ネギと同じ感じですが、菜まで食べるにはちょっと堅いような感じがしますので
このように刻んで日を通すのが良さそうです。
卵とあわせると鮮やかですね。
メインのおかずなのでドーンと大きくカットして
２つも入れちゃいましたよん。

畑では菜の花系の収穫がピークで、
食べるのが追いつかず、花がいっぱい咲いてしまってます。

菜の花用の種を蒔いて育てた菜の花、
小松菜が育って花をつけた菜の花、
チンゲン菜が育って出来た菜の花、
の3種類、毎日食べてますけど　レパートリーもなく
ほぼ同じような食べ方してます。

ここにブロッコリーも毎日参戦してまして・・・・

ひょっとして、免疫力がたかまってるかも？（笑）

曲げわっぱ弁当 vol.132 つくしのきんぴら

畑の脇で摘んで来たツクシを、さっそくキンピラにて
お弁当にINしました～♪





ツクシの頭は食感があまり好きではないので
はかまと合わせて取除き、茎だけの状態にします。
これをごま油で炒め、お醤油みりんで味付けすれば完成です。

シャキシャキした歯ざわりと、ほろ苦い春のお味が
最高に美味であります！
幸せ～♪

フキの塔もフキ味噌にして白いご飯にのせました。
これも美味しー☆

たまりませんな。（喜）