le cours floral

大震災あと、初レッスンです！
嬉しくて嬉しくて、今日を本当に楽しみにしていました。
2日前に大きな余震があり、え～！！と考えてしまいましたが
多くの方が楽しみにしてくださっていることもあり
決行いたしました。

生憎の雨でしたが、みなさん元気にお越しくださって
本当に嬉しい一日となりました。
あ～本当に幸せ☆

皆さん、到着してすぐに
チャリティーブーケをご購入くださって
感激♪
写真を撮らなかったこと（忘れたノダ）をとっても悔いています。
だって、本当に可愛かったのですよ。
皆さまもお手元で楽しんでくださいね。


お花に触れたり、みんなでお話していると
やはり心が緩みます（私はいちおう仕事なんですけど・・・それでもやはり一緒に楽しませていただいてましてね）

久しぶりの団らんとなりました。






お花のパワーを貰って元気を出したいと思っていたら
こんな大きい作品に（笑）
お花の量もい～っぱい。




意外と難しいアレンジだったのですが
お花にぐっと集中して、素敵な作品に仕上げてくださいました。

ま～なんて豪華。






今回はダリアの黒蝶がポイントになっているので、
その辺りにピントを合せて撮影を試みたのですが
難しい！
まわりの花とのコントラストが強すぎて
明るさが上手く調整できず・・・。
御の字を使ってみたり、カーテンを明けたり閉めたり、場所を変えてみたり。
えらい時間がかかってしまいました。すみません。






いつも撮影のお手伝いをしてくださるM様、K様
試行錯誤にお付き合いいただき、ありがとうございました。
携帯のようにすばやく撮れる練習をしておきます（笑）






今日のデザートは摘んできた蓬を使ったヨモギ団子☆
私の大好物。
添えたあんこも畑で育てた自家製です。
このあんこはとっても貴重なんですよ。なんといっても
去年の猛暑でほぼ壊滅状態だったなかで、僅かに生き残った小豆たちなのですから～。（笑）




オレンジ色のは人参ジュースのジュレ。
やわらかめに仕上げて、口解け良くなってます。
色も鮮やかでしたね。

そしてロールケーキ。
お庭で採れたフランボアーズを使った
チーズクリームを巻き込んでいます。
桜色でかわいいのです。
そしてフランボアーズの酸味が美味しいのです。

多めに作って、本日のチャリティー販売にもお出ししました。
売れるか、ものすご～く心配でしたが
皆さまのお気持ちに救われ、なんとか完売いたしました～！！
嬉しい！
シフォンケーキも完売しました。