LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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さつまいもの季節です。
先日、「ためし掘りのおいも。」と
初物を頂戴したので
さっそくスイートポテトを作ってみました。
このお菓子は目分量で作っても そこそこ美味しくできるのがいいですね。
子供と一緒に作ることも出来ますし♪
さつまいもは皮をちょっと厚めに剥いてから
ゆでます。
ゆででもホクホク仕上がりますし、ちょっとしっとり茹で上がってくれたほうが
滑らかに仕上がると思うので 私はゆでちゃいます。
（蒸したり焼いたり、色々ありますが・・・）
崩れるくらいやわらかくなったら お湯を切って
一気にマッシュします。
１００均で売っているマッシャーで、お芋が熱いうちに
つぶしてきます。
バターを入れます。
砂糖・卵黄1個も入れます。
味見をして甘さを調整します。
で、生クリームも入れます。
生地は冷めると硬くなるので ちょっとやわらかめに仕上げます。
（手で成形できる堅さ内で）
もう少しゆるくしたい場合は 牛乳で伸ばします。
量りなしで あ～簡単。
成形して 残りの卵黄1個を塗って 焼き上げれば完成。
やっぱり焼きたてが最高です！
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