LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん?これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです!
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)
シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪
あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?
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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
47
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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久しぶりに釣りへ。
シロギス釣りがしたかったのだけれど・・・
船が満席状態。
無理やり乗っても、糸がからんで釣りにならなそうだしなぁ・・・と考えていたら
常連のおじいちゃんからお声がかかり
一緒にアジ船に乗ることになりました。
「アジ、釣れてますか?」と聞いてみると
「そのときによって違うから、釣れるとは言い切れない。」とのこと。
ま、そりゃごもっともですけどね。
お正月に届いた船宿からの年賀状を受付で出して
仕掛をサービスしてもらいました。
釣竿をレンタルして、クーラーボックスに氷を入れて
お手拭タオルとライフジャケットも船宿で借りて
いざ船に乗り込みます。
乗り込むときに、船の横に浮いている桟橋のようなものを渡るのですが
なんかすんごい傾いてる!
え~!!!???
バランスを崩したら海に落ちますよ。
そしたら「おねえちゃん、こっちじゃないよ、乗り口反対だよ!」といわれ
あわてて引き返しました。
危ない危ない。(笑)
船に乗り込んだら いろいろと準備があります。
竿に仕掛けをつけたりですねぇ
お弁当を食べたり。
そうこうしているとお隣に席を取っていた 常連のおじいちゃんが
ポテトチップスを1パック、おやつに差し入れしてくださいました。
それでもって、仕掛けもプレゼントしてくれて♪
じつはこのおじいちゃん、私が釣りに行くたびお見かけするのです。
しかも毎回アジの仕掛けをくれるんです。
面倒見のいい、優しいおじいちゃん、いつもありがとう!
急いでおにぎりを頬ばって、準備再開。
いよいよ出港です。
雲り空なので快適です。
すごい馬力で船がスピードをあげて進みます。
つかまっていないと飛ばされちゃうくらい凄いんですよ~。
これだけでも楽しい!
ポイントについてさっそく仕掛けを海に落とします。
すると船長さんが私の仕掛を見て
「それ何メートルの仕掛け?」と聞いています。
んん~?
ちんぷんかんぷんな私を、おじいちゃんが助けてくれました。
「これはダメだ、俺があげたの使いな。」とのこと。
船宿でもらった仕掛けはおじいちゃんの仕掛けより30cm短いそうで
棚がとれないとかなんとかで、ダメなんだそうです。
たった30cmで大きな差が出るのですね。
下準備が台無しになってはしまったけれど、仕方がなく仕掛を交換。
気を取り直して釣り開始です。
底から1mでコマセをまいて、1,5mでもう一度撒いて待つパターン。
潮の流れが速く、すぐに仕掛けが流されてしまいます。
難しい!
風も強まって、竿にビビビビッビ~と振動が伝わってしまい
魚のあたりがとれません。
難しい一日。
コマセを詰め掛けようと仕掛をあげると、魚がかかっているような状態で
なんとも面白くない。
それでもおじいちゃんは良いサイズをちょこちょこ釣りあげてます。
私はかかっても小さいのにぃ。
すると奥の人が丸々太ったサバを釣りあげました。
あ~シメサバ食べたい。
「おいしそ~、私もサバが1っぴき欲しい~!!」
と叫んでみる。
でもアジ釣りでサバを狙うのはご法度です。
ぐっと我慢してアジを狙います。
あ~釣れない。
となりで激しい水しぶき。
サバだ~。
いいないいな。
こっそり「何メートルでサバ釣れる?」と聞いてみる。
仕掛を落とす間にかかるみたい。
ん~、むずかしいぞ!
アジが釣れないなら鯖がほしいという葛藤をなんとか退け
アジに集中。
小さいながらもなんとかポツリポツリと釣り上げ
時計を見るとラスト1分。
きゃ~、鯖が釣れなかった~ということが
どうしても悔しくて・・・
最後の最後、みんな許してくれ!と心のなかで叫び
仕掛を1.5mではなく、3~5mまで上げて誘いました。
すると着ました。
ズド~ン!!
これだこれだ。
40cmのトロサバ、なんとかゲット~!!
わ~い。
最後、船長さんに釣果報告。
「サバ、見てたよ。」と意味深な一言。
うらら~。バレてたよ、ご法度行為が。
すみません。
でもみんなに迷惑掛けないで 最後まで我慢したから許してください。
というわけで、2011年初釣りは
なんとかおかずゲットできました~。
まずはお刺身!
3枚おろしは、いままで釣ってきた魚が練習になって
だいぶ上達しました。今回はおかしらつきで下ろします。
新鮮なアジは 皮がしっかり身にくっついているので
特に腹身の部分はそぐのが難しいです。
ご近所さんが顔を出しにきたので
一緒に、あ~でもない、こ~でもないと盛り付け。
高さを出すためにキュウリをピーラーでそいだものを使いました。
(大根のツマの代わりです)
一晩〆たシメサバも一緒に盛り付けて完成です。
ご近所さんの分も1盛り作りました。
干物はお天気に恵まれず、仕上げは扇風機で室内干し。
意外と良い塩梅で乾いて
美味しい干物が完成しました。
小さなアジはから揚げにして野菜たっぷりの甘酢餡をかけて
りっぱなおかずになりました。
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