LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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ややグロい写真ですが・・・（笑）
春の味覚、生ワカメです♪
横須賀に釣りに行った方からおすそ分け。
何を釣ったかって？
魚のつもりがワカメ・・・なんだそうで。
ありがたやありがたや。
湘南や横須賀など、ワカメが採れます。
養殖しているものもあれば、自生しているものもある。
春の強い風が吹く頃になると、浜辺にワカメが打ち上げられていて
嵐の翌日などには、ワカメ拾いをする近隣の方も多くいらっしゃいます。
ワカメって、茶色いんですよ。知ってました？？
ゆでると緑色になるんです。
頂いた生ワカメは、さっと熱湯をくぐらし、水気を絞ります。
たっぷりのお塩をもみこむと、さらに水分が抜けて、小さくなります。
これを冷蔵庫で保存して、使う分だけ塩抜きして使う感じです。
春のワカメはとてもやわらかく、メカブの部分は叩いておろし生姜とお醤油で。
これが最高に旨い！
今年は私もわかめ拾いに行ってみたいな～と思ってます。
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