LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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小豆の収穫第2弾。
今回の豆は前回と種類が違うので とても大粒です。
収穫しようと思うと雨が降ってしまったりと なかなか取りにいけず
今日になってしまいましたが なかなかの出来ですよ。
乾燥させたサヤの中から 一粒ずつ小豆を取り出します。
無農薬栽培なので虫食いがあったりするので それもひとつずつ省いていきます。
これがっても時間と手間のかかる作業なのです。
猫ちゃんたちが「かまってニャ～！」とゴロゴロいいながらなすり付いてきてましたね（笑）
この小豆は11月レッスンのデザートに登場する可能性が高くなっておりますぞ～。お楽しみに！！
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小豆
ゴマに引き続き、小豆も手間がかかるのねぇ。ゴマの時は、聞くだけで「面倒」と思ったけど、味は本当に絶品でした。きっとこの小豆も美味しいんだろうね。
デザートに出るのを期待してます=^-^=うふっ♪
ネコちゃんかわいい～～。なんだろうって気になってしょうがないんだね（笑）
デザートに出るのを期待してます=^-^=うふっ♪
ネコちゃんかわいい～～。なんだろうって気になってしょうがないんだね（笑）
ゴマと小豆
YUKOちゃん
そうなのよ。ゴマも小豆も、食べるまでの道のりは長いのだよ。ゴマより小豆のほうが粒が大きいから、ごみを取り除いたりするのはラクだね。けど虫食いで言ったら小豆のほうが手がかかるよ。
絶品を味わうためにはこれぐらいの苦労、何てことないのだ！と言いたい所だけれど 私は小豆が好きじゃないのでやや苦痛・・・？いえいえ、皆さんの喜んでくれる顔を想像するだけで力が湧いてくるよ。
小豆嫌いな人がいませんように！！
そうなのよ。ゴマも小豆も、食べるまでの道のりは長いのだよ。ゴマより小豆のほうが粒が大きいから、ごみを取り除いたりするのはラクだね。けど虫食いで言ったら小豆のほうが手がかかるよ。
絶品を味わうためにはこれぐらいの苦労、何てことないのだ！と言いたい所だけれど 私は小豆が好きじゃないのでやや苦痛・・・？いえいえ、皆さんの喜んでくれる顔を想像するだけで力が湧いてくるよ。
小豆嫌いな人がいませんように！！
無題
コメント読んで笑ってしまいました。ママもseriさんと同じ事をいっていたよ。おいしいものを食べるなら、自分でつくらないと。普通はそう思ったら、買ったり食べに行ったりすると思うけど、作ろうと思うところがずごいと感心しました。抹茶ケーキに合いそうだね。私は小豆好きだよ。また小豆作りの話を聞かせてね。
自家製の極意
YUKOちゃん
いやいや、美味しいものが買って食べれるのなら、ここまで苦労しませんよ（笑）
一般に売られているものは量生産されていて、本来踏まなければいけない自然の力を借りた工程を機械や薬に頼ってしまっているでしょ。これでは本来の香や味は出ないよね。
我が家では買っては食べれない美味しいものこそ自分で作らねば！と頑張っているのだよ☆
ママはお料理も上手だし、私もしっかり味を引き継がなくちゃだわ。
小豆の鞘取り、終わったよ・・・。
まだ畑になっているんだよね。
もうしばらくやりたくないよ。
年末に、田んぼで作ったもち米を使って餅つきをするんだけど、そのときにこの小豆は餡子になってみんなに振舞われる予定です。
このお餅も美味しいんだよ～。
なんでも作ってます（笑）
いやいや、美味しいものが買って食べれるのなら、ここまで苦労しませんよ（笑）
一般に売られているものは量生産されていて、本来踏まなければいけない自然の力を借りた工程を機械や薬に頼ってしまっているでしょ。これでは本来の香や味は出ないよね。
我が家では買っては食べれない美味しいものこそ自分で作らねば！と頑張っているのだよ☆
ママはお料理も上手だし、私もしっかり味を引き継がなくちゃだわ。
小豆の鞘取り、終わったよ・・・。
まだ畑になっているんだよね。
もうしばらくやりたくないよ。
年末に、田んぼで作ったもち米を使って餅つきをするんだけど、そのときにこの小豆は餡子になってみんなに振舞われる予定です。
このお餅も美味しいんだよ～。
なんでも作ってます（笑）
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