LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
48
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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今年のおせちを、ひとり盛りにしてみました。
お重に詰めて、みんなでいただくのも良いですが
ひとりずつに盛り分けて 雰囲気を変えていただくのもお勧めです。
私が好きなお正月料理は焼き豆腐のお煮しめ。
今年も母にリクエストして作ってもらいました。
ゴボウの牛肉巻きは下湯で要らずー！
生のゴボウと人参をお肉で巻いて、圧力鍋で10分加圧。
柔らかく味の染みた１品に仕上がりました。
おかず以外に、彩りも楽しみたいですよね。
家庭菜園で実った花ユズを器に見立ててアクセントにしました。
伊達巻などの黄色系のお料理がなかったので
良い仕事してくれました～♪
本ユズより実が小さいので扱いやすいですよ。
その他、ハランを敷いたり、田作りを入れるカップにしてみたり
千両や松葉を添えたりして よりお正月らしさを演出しています。
お野菜の飾り切りは外せません。
ひょうたん、梅型を使いましたよ。
やっぱり有次の抜き型は切れが良いでーす！
〆はお年賀でいただいた
素敵な和菓子を♪
美しい細工、上品なお味に満たされたデザートタイムでした。
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