LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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4月特別レッスンを開講しました。
急なブログ告知での募集でしたが、お越しくださった皆様
ありがとうございました！
お作りいただいたのは、以前からリクエストにあがっていた
和ボールブーケ。
挿し変えが難しいアレンジなので、最初から最後まで集中しなくてはなりません。
花の形を良く見て、ブーケの丸みに沿わせるようにアレンジしていきます。
こんな難しいブーケをアレンジ初挑戦の方も上手に仕上げてくださいましたよ♪
レッスンのあとは ゆったりデザートタイム。
盛り付けやテーブルセッティングを皆様にお手伝いいただいて♪
ワイワイしながらのセッティングも楽しかった～！
今日はお昼をはさんだレッスンだったので、お腹ペコペコ。
朝から仕込んでいたパンをオーブンに入れて
熱々をお召し上がりいただきました。
これがとっても好評で、嬉しかったです。
デザート皿に残ったソースをつけて食べるのが また格別だったようで～（想定外）。
紅茶はマリアージュフレール（mariage freres）のボレロ。
地中海の白桃、アプリコット、イチジクの香り♪
平日の１１：００～レッスンは、日が高いうちに終わるので
時間もゆっくりできるし
週末にお時間を作りにくい方にはいいですね。
また平日コースを企画させて頂きたいと思います！
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和ボールブーケ
先日は楽しいレッスンありがとうございました。
久しぶりのボールブーケ。丸くなるかドキドキでした！スタートからダリアを切りすぎて焦りましたがー（笑）ひとつずつ挿す集中力・・でもだんだん形になっていって、完成したときは嬉しかったです♪そして、おデザの時間。ピンク色が鮮やかな新作いちごのババロア☆ふんわり黄色のアングレーズソースとマッチしてとっても美味しかったです！！お皿にうつす時は慎重に扱わなくてはならないのに・・大雑把な性格がでました～。でも楽しかったです。パンもふっくらきめ細やかで美味しかったー！最後はリッチなクリームパンのようになってまたまた美味しかったです♪
また、来月もよろしくお願いします。
久しぶりのボールブーケ。丸くなるかドキドキでした！スタートからダリアを切りすぎて焦りましたがー（笑）ひとつずつ挿す集中力・・でもだんだん形になっていって、完成したときは嬉しかったです♪そして、おデザの時間。ピンク色が鮮やかな新作いちごのババロア☆ふんわり黄色のアングレーズソースとマッチしてとっても美味しかったです！！お皿にうつす時は慎重に扱わなくてはならないのに・・大雑把な性格がでました～。でも楽しかったです。パンもふっくらきめ細やかで美味しかったー！最後はリッチなクリームパンのようになってまたまた美味しかったです♪
また、来月もよろしくお願いします。
盛り付け
Rizさま
ご参加ありがとうございました！
ダリアはアレンジがとても難しいお花なのですが、この挑戦に皆さんが打ち勝って下さって、とっても嬉しいです（笑）達成感がありましたね。
おデザの盛り付け、ご一緒できて楽しかったですぅ。だって、Rizさまったら大胆に・・・・（爆）ちょっとしたアクシデント！？笑えました！
焼きたてのパンは格別ですよね。ボールみたいに膨れて可愛かった～。プレーンでも結構食べれますね、ソースも相性良かったみたいだし。
気温も上がってきたことだし、またパン作りに火がついちゃうかも！カレーパンは必ずご馳走しますね。
来月も宜しくお願い致します。
ご参加ありがとうございました！
ダリアはアレンジがとても難しいお花なのですが、この挑戦に皆さんが打ち勝って下さって、とっても嬉しいです（笑）達成感がありましたね。
おデザの盛り付け、ご一緒できて楽しかったですぅ。だって、Rizさまったら大胆に・・・・（爆）ちょっとしたアクシデント！？笑えました！
焼きたてのパンは格別ですよね。ボールみたいに膨れて可愛かった～。プレーンでも結構食べれますね、ソースも相性良かったみたいだし。
気温も上がってきたことだし、またパン作りに火がついちゃうかも！カレーパンは必ずご馳走しますね。
来月も宜しくお願い致します。
レッスン空席状況
フラワーアレンジメント教室への参加者を募集しています。お友達をお誘いあわせて是非ご参加下さい♪
新型コロナ感染拡大防止のため、春のレッスン全てを見合わせています。
【パンレッスン】
【デザートレッスン】
ご希望にお応えして始めました。
手作りを楽しみましょう。
【募集中】
☆スフレ風ガトーショコラ☆
☆ピザパン☆
ご予約随時受付中！ご希望日をお知らせ下さい。
お問い合わせ
lecoursfloral@aol.com
まで宜しくお願いいたします。
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