LUNCH

アレンジメント教室で大変お世話になっている方から
ランチにご招待頂きました。

山の中にある静かなレストラン。
ガラスでできているような　開放感のある建物は
中から豊かな緑とともに大山を望めます。

週末は結婚式場となるこのレストランは
座席もゆったり、広々としていて落ち着きます。



頂いた初夏のメニューは彩りも美しくて　見た目も楽しませてくれました。
お野菜中心のお皿が多く、
野菜好きの私はルンルン♪

けど黙って食べてはいられません。
これは何だ？と頭の中はいろんなレシピがぐるぐる渦を巻いて・・・・。






「先生写真は？？」
「あ、忘れてた！！」

とまたしても食い意地が勝ってしまったり（笑）

どのお料理も一工夫加えられていて　美味しくて
自分で挑戦できる料理はないかな～と考えたりしていたのですが
思った以上にいろんなものがサービスされてきて、
考えが追いつかない！覚えきれないノダ～！





全部ほんとうに美味しかったのだけれど
試せる範囲で　挑戦したいのが
鮎のムニエル？
コブミカンの葉を使ったソース。
カダイフという、細いパスタのような衣を使った揚げ物。

刺激が残っているうちに実行しないと。

お食事のあとは　建物の見学。
２階の挙式会場も拝見でき　夢見心地♪





７月は木々のグリーンも濃いですね。
どんなブーケが似合うかしら～。
想像が膨らみます。

花嫁さんの控え室まで見学して（遠足気分☆）
さらにリゾート気分を味わえる奥の間ではテラス席で
の～んびり。
招待されている身で図々しい。。。？

なんだかこのままお泊まりしたくなっちゃうくらい
静かで気持ちがよくて
一日フルコースで楽しませて頂きました。

帰宅後は　お腹いっぱいなはずなのに
さらにケーキをほおばり
ブーケ雑誌を広げては空想の世界へと遠征（笑）

さ～てどんなブーケにしましょうか？
まだまだこれからです。
じ～っくり話あって決めましょうね～♪