LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
48
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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タチウオ釣りの釣果で天麩羅！
自家製の梅干しを大葉で挟んで揚げてます。
脂ののった太刀魚も、さっぱりといただけて
美味しいです♡
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お弁当のおかずで一番好きなのが
じつは鮭なんです！
ひじきは頂き物の乾燥ひじきを使いました。
太くて立派。
とても美味しかったです、
ごちそうさまでした！
タチウオ釣りで釣れた大きなアジ。
フライにするには大きいので
切り身を小さくして、
ひとくちサイズのアジフライにしました。
大きくても結構美味しいですね。
牛肉とゴボウの甘辛煮弁当。
あ～、牛肉と筍の甘辛煮が食べたい。
すでに頭の中はタケノコ掘りのことでいっぱい。
カウントダウンはじまってます。
草もち作ったよ～。
畑でフキノトウが採れたので
天丼にしました。
春を感じますね♪
釣ってきた太刀魚も天ぷらに。
大葉で包んであげているので、カリッと揚がります。
ま、お弁当で天丼にしてしまうと、しなしなになってしまうんですがね。。
冷凍していたスミイカを解凍して
お刺身で頂いた残り、墨袋とゲソを使ってパエリアを炊きました。
ちょうど釣ってきた太刀魚もあったので、一緒にね☆
赤いパプリカを買い忘れてしまい、彩が暗いですが
美味しく出来ました♪
豚の味噌漬け弁当。
お弁当にあいます♪
我が家の味噌漬けは手作りです。
地元の酒蔵で分けてもらう、熟成ものの酒粕をブレンドして作ります。
香りも良いですが、お肉がとっても柔らかくなるんです。
旨い！
釣ってきた最後のアジで唐揚げ。
丸揚げじゃなくて、三枚におろして。
骨付きだとしっかりカリカリになるまで揚げるのですが
今回のはフワフワしっとりな唐揚げです。
大根おろしとポン酢でいただきました。
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