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LYON STYLE SERI 雑記 曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
48
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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今日の曲げわっぱ弁当はご飯にのっけ盛りの
簡単弁当です(笑)
家で漬けたタチウオの西京焼きと天ぷらなど
冷蔵庫に残っていたもの、みーんなご飯の上にのせました。


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久しぶりにから揚げ作りました。
お弁当に唐揚げ、最高です♪

夏に収穫したインゲンは終わりましたが、
いま、秋のインゲンが収穫最盛期です。
インゲン大好き!とっても美味しいです♪




今日の曲げわっぱ弁当はタチウオの西京焼きを詰めました。
というかご飯の上に乗せてます(笑)
タチウオは小骨が多いから・・・と避けていませんか?
小骨はヒレにつながっているので、ヒレごと骨を切り抜いてから調理します。
この状態で西京漬けにすれば、あとは中心の骨だけで、簡単に食べれます。

タチウオ、V字と検索すれば捌き方が見れると思います。
美味しいお魚なので、是非トライしてみてください!





今日の曲げわっぱ弁当は焼き鮭です。
家庭菜園で沢山間引いた ちびニンジンを千切りにして
きんぴら卵とじもしました。
これを作るときはたくさん作って常備菜にします。
お弁当でも大活躍です。





今日の曲げわっぱ弁当は
鶏の照り焼きです。
ゆで卵をいれて、華やかなお弁当になりました。

お弁当のインスタをやったらどうかとよく勧められるので
インストールはしました。
でもこの先がなかなか進まないんだわ~。





今日の曲げわっぱ弁当は手作りシウマイを詰めました。
妹が帰省するとき、帰りに作って持たせるおかずの一つ。
温めればすぐ食べれる便利なおかずです。
1枚1枚包むのが苦手なので、私は刻んだ皮をまぶしつける
花シウマイ派。
家庭菜園の玉ねぎ、生姜が入った美味しいシウマイです♪





今日の曲げわっぱ弁当は、先日の釣りでいただいたサバを使った
サバずしです。
お弁当用に完全に酢がまわっています。
これが美味しいのだ~。
おろししょうがたっぷりで、最高です!





今日の曲げわっぱ弁当は、釣りアジを使ったアジフライを詰めました。
自分で釣った魚がお弁当に入っていると嬉しいです!
家庭菜園の間引き人参はコスモスの型で抜きました。
小さいニンジンと小さい型、ちょうど良いです。





今日の曲げわっぱ弁当は焼肉丼です。
海の上で食べました!
釣り対決で集まった仲間と船上でランチタイム
お肉炒めて乗せただけの簡単弁当ですがスタミナ付きました!





今日の曲げわっぱ弁当は、焼き鮭を詰めました。
家庭菜園の最後のナスは甘い味噌炒めに。
ごちそうさまでした。





今日の曲げわっぱ弁当は、ローストビーフです。
ご飯を敷いた上にのせています。そうしないと
潜って見えなくなってしまいますからね。
曲げわっぱのお弁当箱は深さがあるので、
高さを出す工夫が必要出す。





鍋の鶏団子生地が余ったので
焼いてつくねバーグにしました。
小さ目に焼いておくとお弁当にとても使いやすいです。
もっと小さく焼いて、かわいいピックに挿すのも良いですね。





今日の曲げわっぱ弁当は焼き鮭を詰めました。
私、焼き鮭が大好きです。

でも最近の鮭って、以前より薄切りになったと思いませんか?
私は厚めの鮭が特に好きなんです。
しっとり焼き上がるのが良いのです。





今日の曲げわっぱ弁当は家庭菜園で採れたアスパラを
豚肉で巻いたものを詰めました。
ご飯の上にはゴーヤの佃煮。このゴーヤも畑で収穫したもので作っています。





今日の曲げわっぱ弁当はそぼろ丼です。
卵がなんだか白っぽいんですが。。
黄身が小さかったのかな?
こんなこともあるのですね。

小さいニンジンは間引き人参です。
洗うのが物凄く大変なんだけど、手間を惜しまず
美味しくいただいています。


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