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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
47
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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今年も小豆の収獲が始まりました。
最初はインゲンそのものって感じの実がなっているのですが、
それをそのまま収獲せずにならせておくと
だんだん茶色くなってきます。
葉っぱも徐々に黄色くなって枯れてきます。
全体が枯れるまで放置しておくと、虫が喜んで鞘の中にはいってしまうので
今回は色付いた鞘だけを少しずつ収獲しています。

この小豆はレッスンのデザートタイムに餡子になって登場予定です。
【うまいあんこ】という名を生徒さんに就けていただきました(笑)
毎年楽しみにしてくださっている方も多いので
頑張って育ててます!





こちらは金ゴマ。
師匠が収獲して、鞘から種をはずして持ってきてくれました。
ここまでにするのが ものすご~く大変なんです。
あ~ありがたや。
1粒も無駄にしないよう、美味しく頂きます。

この金ゴマで作るふりかけ、香り高く絶品です。
ゴマだれでしゃぶしゃぶ、最高で~す!!

気温もぐっと下がってきたことだし、しゃぶしゃぶしたいわん。
牛肉じゃぽね、霜降りバンザイ☆
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無題
きれい!自然の色合いって本当に絶妙...
Gabrielle URL 2011/10/06(Thu)20:16:51 編集
金色
Gabrielleさま

このゴマは金ゴマと言われる品種で、いちおう金色でございますのよ(笑)
手作りのゴマは、本当に香り高くて美味しいのです。食べれるところまで来るのに、と~っても手間ひまかかるので、簡単にはお勧めできませんが、自家栽培いいですよ~。
Seri 2011/10/06(Thu)23:53:19 編集
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