LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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食パンを焼きました。
ちょっと膨らみすぎちゃったけど。
フライは太刀魚です。
外はサクサク、中はトロっとするくらい
キメが細かく美味しいです。
タルタルとキャベツが良く合います。
2020年〆のお料理は年越しそば！
今年は釣納めにキス釣りに行くことが出来なかったので
キスの天ぷらが出来ない・・・。
ということで釣納めのタチウオ釣りで
いつもならリリースするネクタイサイズのタチウオを1本お持ち帰りして
アナゴっぽく？天ぷらに！
年越しメニューに釣果が加わり、満足の喰い納めになりました♬
ミートソースのストック消費で
ミートパイを焼きました。
リクエストで玉子入りと2種類です。
玉子入りは、酸味がマイルドになりますね。
私は玉子なしのほうが好みです。
スコーンをちょくちょく焼いてます。
バターの攪拌具合で焼き上がりのサクサク感が変わりますね。
今回はかなり粗かったので、ザクザク系に仕上がりました。
次はもう少しふっくらさせてみようと思います♪
畑で採れ始めた夏野菜を使ったパンを焼きたくて。
ドライカレーとグリル野菜を乗せたパンを作ってみました。
家庭菜園の
玉ねぎ、にんじん、しし唐、ナス、ミニトマトを使っています♪
冷蔵庫の残り物でパンを焼きました。
ウインナーパンは不動の人気。
草もち用に作った餡子であんパンに。
冷凍庫にストックしてあったクッキー生地はメロンパンに。
残ったパン生地は揚げパンにしました☆
ふかふかに発酵したパン生地に触れる時間は幸せそのもの♬
暖かい陽気になってきたので、発酵しやすいし
そろそろエンジンかけて焼きますか。
ヨモギを摘んで、茹でて冷凍ストックしています。
解凍したヨモギで草もち作りました～♡
私の大大大好物。
しっかり良い色に仕上がり大満足。
底なしに食べてしまうので危険です。汗
時間が出来たのでパンを焼きました。
家族のリクエストでメロンパン。
残り物のカルビ肉で焼肉パン。
みんな大好きウインナーパンも。
カルビ焼肉パンは自分でも食べてみたかったのですが
食べようと思った時は誰かさんの胃袋に収まっていました。
久しぶりに焼いたメロンパンは
カリカリで美味しかったです。
メロンパンは焼き立てに限りますね！
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