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LYON STYLE SERI 雑記 曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
41
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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ご予約を開始しました。

【クリスマスリースレッスン2018】

時間はまだ未定ですが、10:30か14:00スタートになります。
まずは日にちだけ押さえてくださると助かります♪
宜しくお願いいたします。

11月24日(土)
11月25日(日)
11月27日(火)10:30~
12月 1日(土)
12月 2日(日)

予備日
12月 8日(土)


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大時化の中でも、竿が変わったことで?今年一番の釣果をあげたのが前回。
あの感覚をもう一度!!
忘れないうちに行って参りました。

午前タチウオ釣りです。


釣り場は観音崎~走水。
棚は50~60m前後。

最初に釣れてきたのはやや小ぶりサイズ。
ん?最近は中型続きだったので心配です。
大きいの釣れるかなぁ。

アタリは頻繁にあって、誘いはあっている様子。
ただ掛けられない。
エサばかりちぎられて、餌の付け替え&仕掛け回収に時間を取られる~。

それでもなんとか全半9本。
中盤2本(ビックサイズ)
後半3本ゲット。これも大きかったー!

中盤からは針掛かりさせるのが本当に難しくて苦戦しましたが
試行錯誤で大きいのを連続して釣ることが出来ました♬

90㎝を超える太刀魚は、さすがに手巻きリールでは大変です。
腕パンパンになりながら頑張りました。





最終釣果は15本。
私の記録が12本なので3本も更新!





さらにサイズも更新です。
92.5㎝。
ドラゴンまであと一歩!
次回が楽しみです。

秋はアジも行きたいし、ワクワクしますね♪





レバーといえば鶏レバーしか食べたことがなかったけど
豚レバーのほうが鉄含有量が多いらしい。
鉄分摂りたいので豚レバーの挑戦。

美味しい!
鶏より美味しいし、血抜きも綺麗にできてスライスして売っているので
調理がラク。
火が通るのも鶏より早い!

これからは豚レバーにします。





塩茹で落花生、大好物♬
お彼岸が近づくとm落花生の季節なのです。
塩茹ですると、手が止まらなくなるほど爆食いしてしまうので
要注意。

母が塩茹で落花生をt買って炊き込みご飯を作ってくれました。
ホクホクして美味しいです。





今年のジャガイモは小さくていまいちの収穫だったけど
小さいと丸ごと肉じゃがに使える。
これがしっとり詰まっていて美味しいのです☆

割ってしまうと、この詰まった感は出ないんだな。





電車釣行も61回を迎えました。
凄い数だわ~。もう少し上達していても良いような気がしますけど。汗

今回は金沢八景から初めての船宿さんでお世話になりました。
駅から歩いて行けるので、電車釣行組には便利です。

船は運よく空いていて、お祭りは心配なさそう。
でも海が荒れていた。。。

物凄いうねりで、船はスピードを落として岸払い。
どんぶらこ、どんぶらこ。
じゃばじゃば水しぶきを被ってます。
あらかじめキャビンへ逃げて正解。

船が向かったのは久しぶりの海保。
浅くて釣りやすいけど魚が小さいところという認識でしたが
釣れる魚は全然悪くなかったです。
むしろ良い?

潮が速い日でしたが船長さんの見事な操船で
棚に仕掛けがちゃんと落ちていきます。
さらにアタリ棚の指示が細かくて、反応が消えるとすぐに流し換えてくれるという
至れり尽くせりの素晴らしい対応。
ありがたかったです!

速潮対策で錘80号を使用するため、いつものモバイルちゃんはお休みしてもらって
硬めの竿を使用しました。
初めて使った竿ですが、誘いやすいじゃないですかー!
細かくしゃくれる♬♬♬


順調に6本釣り上げて、ラスト走水で大物勝負!
こういった船長さんのお気遣いも素晴らしいですね。

深場なのでしっかりしゃくりますが、アタリなし。
お友達の細かいアピールを思い出し、シャクリ幅を小さく少しづつ誘い上げていくと
アタリが出始めました。
ただかけるのが難しい!
餌をとられたり、ハリスを切られたり、ロスタイム多かったな~。
それでもここで3本追加。

そしてついに記録サイズ釣り上げました!
私の指でぎりぎり4.5本??
尻尾が少し短かったので92㎝ですが、ごっついの釣りました~☆☆☆




家に帰ってからも何度も写真撮っちゃいました (笑)
お腹の中にはたらこより大きな卵が入っていましたよ。
煮つけで美味しくいただきました。

大満足ぅ。

【釣果】
タチウオ 10本 ツ抜け☆今季最高☆




今日は豪華2段弁当!
冷凍ストックしてあった穴子を最後の大放出。
煮穴子にして酢飯の上にのせました。

タチウオ釣りのタチちゃんは梅紫蘇巻きで天ぷらに。

幸せ濃すぎ~♬





釣ってきた太刀魚、
三枚におろして串打ちして塩焼き。
これが食べやすく評判が良い。

おおめに焼いてお弁当にも入れてみたよん。




釣友と一緒にタチウオ釣りに出かけました~!
今日は船もまぁまぁ固まっています♪
釣れるかな~ワクワク☆彡

まずは猿島付近。いつもとは逆側。
1投目。なかなかアタリ出ずポイント移動の声がかかりました。
高速で仕掛けを上げていたら
ぎゅ~んっと竿が引き込まれたー!!

まささの1本目ゲット☆☆☆
かなり高速で巻き上げてたんですけど。
こんなスピードでも喰うのね…

走水に移動。
全回答同様に、仕掛けが動くように強めの大きなシャクリで続けて4本ゲット。
良い調子です。

しかし後半失速するのがワタクシのいつものパターン。。。
隣でお友達が次々釣り上げている中、アタリすら取れず
あっという間に納竿時間になってしまいました。

船でドラゴンも出て盛り上がりましたが 私は指4本どまり。
全体的にサイズ良かったです♪

釣りの後は反省会を兼ねてランチ会。
お友達の誘いや裏技を聞き出し、次回への宿題ができました。
あの誘い、私もためしてみるノダ!!





炙りタチウオで握り寿司♬
最高!
今回も楽しい釣行でした。
またすぐにでも行きたい!!!

【釣果】タチウオ 5本




大きなアジを貰いました。
黒ちゃんなので、梅紫蘇挟んでフライにしました。
煮ても焼いても食えないというような、味わいに欠ける魚は揚げてしまいましょう。





畑でイチジクが採れています。
そのまま食べたり、ジャムにしたり。
なにかほかに良い食べ方ないかな~と思っていたらテレビでやっていたらしい、
母が味噌焼きを作ってくれました。

イチジクに西京味噌をのせて焼いてあります。

美味しいといえば美味しいのですが、慣れない味に沈黙が。。。
とりあえず、お弁当にも入れて完食!





今日の曲げわっぱ弁当は五目おこわです。
いよいよ食欲の秋、突入ですね。
ついつい食べ過ぎてしまう~。
だって美味しいものがた~くさんなんですもの!




今日の曲げわっぱ弁当は焼肉のっけ盛り。
ピンクペッパーがカリッとアクセントになって美味しいので
お弁当の焼肉には添えるようにしています。





今年は家庭菜園のピーマンがやや不調。
虫が入ることが多い。
なんとか数がたまったのでチンジャオロースにしました。

サツマイモの甘煮はイチョウ型で抜いてみましたよ♪
火を通してから抜くといいんですね。
抜いてみて初めて分かった。。。




地ダコが手に入ったので、タコ飯です!
磯の香、うまみといい
売っているものとは別物。
かなり美味しいです!





塩もみしながら ぬめりを取って
だら~んといたタコを熱湯に入れると、くるくるっとアジが丸まり
赤く色づきます。
楽しかった!!

レッスン空席状況
フラワーアレンジメント教室への参加者を募集しています。お友達をお誘いあわせて是非ご参加下さい♪


長い間お休みを頂き、大変ご迷惑をお掛けしました。

【クリスマスリースレッスン2018】
 時間はまだ未定です。
グループ様はお早めに日にちだけ押さえてくださいませ♪

11月24日(土)
11月25日(日)
11月27日(火)
12月 1日(土)
12月 2日(日)

12月 8日(土)


テーブルアレンジ、ツリーアレンジお問い合わせください。

【パンレッスン】
【デザートレッスン】
ご希望にお応えして始めました。
手作りを楽しみましょう。

【募集中】
☆スフレ風ガトーショコラ☆
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ご予約随時受付中!ご希望日をお知らせ下さい。


お問い合わせ lecoursfloral@aol.com まで宜しくお願いいたします。
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