le cours floral

年明けレッスンが始まりました。
今年最初のお花は春をいっぱい感じるものをたっぷり集めました。

オアシスを使わないエコなアレンジ。
しっかり土台を作ってアレンジしていきます。





春の元気なお花は、少々乱雑くらいのほうが　生き生きした姿が表現できますね。
お花があっちを向いたりこっちを向いたり（笑）


このアレンジの魅力はなんといっても　お花の姿が次々変化していくところ！
いけている間にも　お花が開花したり、大きくなったり
さまざまに姿が変わっていきます。

つぼみのポピーは大きくはじけ、大輪の花を咲かせ
緑色だった菜の花も徐々に花が咲き始め　アレンジに春の色を加えてくれます。

八重咲きのチューロップは芍薬のように見事な花弁を広げながら
どんどん背丈を伸ばしていきます。花の重みで茎が踊るようにしなる姿が
とても美しいのです。





茎のラインを生かしたアレンジと一緒に飾れるミニブーケも製作しました。
久しぶりのスパイラルですが、みなさんお上手で～！！
葉っぱを沢山挟み込んで　フランススタイルのブーケが仕上がりました♪





思ったより難しいとのお声もありましたが、お花の茎の部分も重要なアレンジ素材ですので、全体のバランスに気を使って
傑作が完成です。





仕上がったブーケはメインアレンジと一緒に飾っても良し、
テーブルアレンジにしても良し！
お一人1束の製作でしたが、ミニブーケは２つ３つまとめたり、
並べたりして飾るのもかわいいのです。





ティータイムにはブーケをテーブルに1列に並べデコレーション。
この姿を見ると、いくつも欲しくなってしまいますね。






撮影後は２~３か月分のおしゃべりです（笑）
私のリヨン話・・・といってもフランス人とのやりとりについて、
そしてなんといっても食べ物の話で盛り上がりました。





デザートは自家製のお餅と小豆を使ったおしるこで体を温めていただき、
オーブンにスタンバイさせていたマフィンも熱々でお出ししました。
マフィンをお出しするのは初めてで　反応が心配でしたが
なかなか好評な様子で安心しました。

紅茶はフランスから仕入れてきたフレーバーティーを。
デザートのあとには　ちょっとした試食会（笑）

フランス土産・鴨のテリーヌを、ドイツのずっしりパンに塗っていただきました。
やっぱりこれは美味しいよね！


あれこれしゃべっていたら、あっという間に17時。
師匠が分けてくださったお野菜をお配りして解散となりました。





Lyon Style Seriは今後も
お花とあわせて　デザート、お野菜も提案していきます！！
本年もよろしくお願いいたします。