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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
47
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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3月アレンジメントレッスンを開催しました。
今年の春は天候に恵まれず、お花の出荷量も随分少なかったように思います。
今週も、ドキドキの仕入れでしたが なんとか春の花を無事確保できました~☆

アレンジのテーマは【パニエプランタン】春のバスケットと題して
復活祭を意識した黄色系に紫を加えたアレンジメントを製作。
復活祭といえばタマゴ。
丸っこいお花を使いたくて ピンポンマムを入れています。






アレンジしやすいように、使うお花の手順を説明してからの自由製作。
レッスンの間にチューリップやポピーが開いてきたよ♪
ポピーは開くまで色がわからないので 皆さん興味心身です。

水仙がいい香りです。
だけど・・・・
くんくん。

「先生、もち米のいいにおいがします!」
「ご飯のいいにおいがします!」

とか・・・
花の香りよりキッチンから漂うお米の香りにみなさんの意識が傾いていたような?(笑)

パンジーは秘密の裏技を伝授。
ひと手間加えるだけで、とってもさしやすくなるんですよ。







全員完成!!
使用したバスケットよっても雰囲気が変わりますが
それぞれ個性がでました。
ふわ~っと大きく作った作品もあれば、こじんまりまとめた作品もあります。

その違いを見せてもらえるだけでもいろいろ勉強になりますね。

写真撮影が終わったらデザートタイムです。



今日は【SAKURA】と題して 春のデザート盛り合わせ。

卵香る~ふわふわロールケーキ・イチゴレアチーズクリーム
フレッシュフルーツ
霧笛桜のガトーショコラ
桜のおこわ
マリアージュフレール"エロス" ティー


レッスン中に香っていたのは桜おこわです。
もちろん、自家製のもち米をつかっています。
我が家のもち米はとても人気があって、レッスンでお出しすると
皆さん大喜びで きれいに食べてくださいます。

今回も大盛り~おかわりまで(笑)
完食御礼でございます。
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無題
moi je veux manger le dessert...mmmmmmm jadore
kenshiro 2010/03/21(Sun)07:46:13 編集
cuillere
nounours

tu vois la cuillere?? elle est vraiment bien,tres joli presentation non??
ton cadeau est super, et moi tres contente.milles merci.
Seri 2010/03/21(Sun)22:13:46 編集
春の香り
春のお花がいっぱいのバスケットアレンジ♪
楽しかったです。香りの良いお花で、レッスン中も癒されました。パンジーの使い方、お花の向き等勉強になりました。使うバスケットによって、それぞれ雰囲気も変わり楽しめました。
そして、デザート♪
イチゴのレアチーズのロールケーキ絶品でしたよ!お母様の桜おこわもまたとっても美味しくて、ピンク色のデザートでここも春でした♪
来月も宜しくお願いします。
Riz 2010/03/23(Tue)16:30:45 編集
ありがとうございました
Rizさま

ご参加ありがとうございました。
春の香りが心地よかったですね~、もち米の香りも(笑)!!

この季節のお花はバスケットが良く似合う気がします、摘み立てのお花って感じで♪

デザート、喜んでいただけて嬉しいです。
ロールケーキは甘酸っぱくしたかったので、イチゴのレアチーズをクリームにして巻きました。もう少し綺麗なピンクが出るといいのですが・・・天然の色なので仕方がないですね。

おこわに使った桜は、八王子の駅で手に入れたものです。次は何に使おうかしら~。

来月もよろしくお願いいたします。
Seri 2010/03/23(Tue)20:37:21 編集
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新型コロナ感染拡大防止のため、春のレッスン全てを見合わせています。

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