LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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いつものメンバーで新年会☆
お料理はお客さまにお手伝いいただいて、
ワイワイ楽しく作りました。
パン成形は、レッスンの復習を兼ねて、ぜーんぶお願いしちゃいましたし～（汗）
ボリュームある、具沢山サラダは人参ドレッシングでいただきました。
メインは鶏肉の柚子胡椒クリームソース。
先日、イシモチで作ったら美味しかったので、今日は鶏肉で。
柔らかく仕上げるために ひと技使ってます。
付け合せのお野菜がとっても甘くて
お客様にも喜んで頂けました。
もちろん、家庭菜園で収穫した新鮮なお野菜たちです。
お食事が済んだら、デザート作り♪
題して【苺大福選手権】
やわらか～いお餅の生地が手に付かないように。
そして苺が真ん中にくるように・・・。
てんてこ舞いになりながら、なんとか形にしてー。
実食前に、審査審査～（笑）
お～っ。苺が中央に！
お台所で作っているときよりも、
テーブルでお皿に載っているときのほうが ず～っとそれらしく見えてまして
ぜーんぶ合格。ってことにしました。
食べ切れなかった分はお土産にしていただいて
お開きとなりました。
また集まりましょう♪
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新型コロナ感染拡大防止のため、春のレッスン全てを見合わせています。
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lecoursfloral@aol.com
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