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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
47
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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お客さまをお招きして、我が家でランチ会♪
自家製のお野菜などでおもてなし!
今回はお魚もワタクシ自ら釣ってご用意いたしました(笑)

メインは自家製トマトソースをたっぷり使ったラザニア。

ラザニアにあう、アジのお料理ってなんだろう。
アジ料理で頭に浮かぶのは和食ばかり。
カルパッチョがいいかなぁとも思ったけど
もう少しボリュームのあるものってことで、エスカベーシュを作ることに。
これなら、SERI菜園の人参や玉ねぎもたっぷり食べれますしね。
本当は前日に作って冷やしておけば良かったのですが
思いついたのが遅すぎて、結局冷蔵庫に寝かせられたのは1時間半ほど。
味がしみるか心配だったけど、なかり良い具合に柔らかく、ちゃんと冷えていて
美味しくできてました。
テキトウに作った割りに、上出来で
みんなに喜んでもらえましたー!!わーい♪

パンはご飯を練りこんで焼き上げました。
冷めてももっちり美味しいパンです☆

サラダは特に仕込まず、畑で摘んで来た完熟ミニトマトを器に山ほど盛ってテーブルへ。

乾杯はジュドゥレザン。
やっぱり美味しい~☆香りも最高!

おもたせで頂いたノンアルコールスパークリングも美味しかったなぁ~。
香港のお土産、ニコちゃんクッキーを食べながら 中国語の漢字をお勉強。
【牛油】→バターという意味。覚えた。

写真を撮り忘れちゃったけど、さっぱりレモンのソルベも美味しかったわん。

楽しい時間はあっという間に過ぎてしまい
日暮れに解散となりました。
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無題
先日は楽しい素敵なランチ会をありがとうございました♪お部屋に入った瞬間、レストランみたいで!感激でしたよ。前日に釣ったお魚をいただけるなんて思ってなかったので、またもやサプライズの連続・・ラザニアもスパイスが効いていて美味しかったです♪お外は強烈な暑さでしたが、クーラーの効いたお部屋で、食べて飲んでしゃべって、笑ってあっという間でした。曲奇も可愛く撮っていだだきありがとうございました♪
Riz 2014/08/04(Mon)20:19:09 編集
きょっきー
Rizさま
お暑い中、お越しくださりありがとうございました!
楽しい時間となりました♪
お洒落なクッキーの缶から、あんな可愛らしい曲奇が出てくるとは思わず、歓声が沸きましたね。アジは食べるときに「釣ったアジでーす!」とサプライズしたかったんですよ、言う前にバレちゃいましたけど・・・(笑)ラザニアのスパイシーな所とか、気がついていただけて嬉しかったです♪
Seri 2014/08/04(Mon)23:27:44 編集
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