LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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毎日良いお天気♪
ソーヌ川の流れもゆったりしています。
今日はお昼にプロバンス風キッシュを焼きました。
手抜き・・・・というか、いつも便利なpateを使っています。
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coucou
miyabi
Lyonは本当に良いお天気です。
この青空と白いアパートの壁、これぞフランス！！と言ったところでしょうか。
美味しい食材、毎日 食べ物の事ばかり考えてます。昨日はVenissieuxのParisStoreに行ったのだけれど、6ヶ月前にはあった豚の挽肉がなくなっていたの！！変わりにあったのが挽肉に塩練りこんだもの。仕方がないからコレを買ってみたのだけど、塩がききすぎていてしょ～っぱい！！
もう残念すぎるよ～！
Lyonは本当に良いお天気です。
この青空と白いアパートの壁、これぞフランス！！と言ったところでしょうか。
美味しい食材、毎日 食べ物の事ばかり考えてます。昨日はVenissieuxのParisStoreに行ったのだけれど、6ヶ月前にはあった豚の挽肉がなくなっていたの！！変わりにあったのが挽肉に塩練りこんだもの。仕方がないからコレを買ってみたのだけど、塩がききすぎていてしょ～っぱい！！
もう残念すぎるよ～！
Quicheの作り方
はちさん
こんにちは。
私のレシピで良ければお教えしますよ♪
具の分量はいつも適当なんです。生地の分量だけ抑えておけば色々なキッシュが楽しめると思います（参考までに）
【材料】
具：薄切り玉ねぎ 中1個
あら微塵きりニンニク ２片
ラルドン（刻みベーコン）５０ｇくらい
薄切りトマト １個
ピザ用刻みチーズ
オリーブオイル
生地：卵 ２個
生クリーム ７０ｍｌ
牛乳 ７０ｍｌ
塩、こしょう 適宜
乾燥ハーブ ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽMIX 適宜
市販のパイシート
【作り方】
１、オリーブオイルで玉ねぎ、ニンニク、ラルドンを軽く色が付く程度までいため塩で味を調えるる。
２、ボールに卵を溶き、生クリーム、牛乳、ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽハーブを加え塩コショウする。
３、タルト型にパイシートを敷き（１）の炒めた具、チーズ、トマトの順に敷き詰め （２）を流し込む。
４、１８０度に温めたオーブンで３０分焼く。
こんにちは。
私のレシピで良ければお教えしますよ♪
具の分量はいつも適当なんです。生地の分量だけ抑えておけば色々なキッシュが楽しめると思います（参考までに）
【材料】
具：薄切り玉ねぎ 中1個
あら微塵きりニンニク ２片
ラルドン（刻みベーコン）５０ｇくらい
薄切りトマト １個
ピザ用刻みチーズ
オリーブオイル
生地：卵 ２個
生クリーム ７０ｍｌ
牛乳 ７０ｍｌ
塩、こしょう 適宜
乾燥ハーブ ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽMIX 適宜
市販のパイシート
【作り方】
１、オリーブオイルで玉ねぎ、ニンニク、ラルドンを軽く色が付く程度までいため塩で味を調えるる。
２、ボールに卵を溶き、生クリーム、牛乳、ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽハーブを加え塩コショウする。
３、タルト型にパイシートを敷き（１）の炒めた具、チーズ、トマトの順に敷き詰め （２）を流し込む。
４、１８０度に温めたオーブンで３０分焼く。
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新型コロナ感染拡大防止のため、春のレッスン全てを見合わせています。
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lecoursfloral@aol.com
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