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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
47
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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お花で作るテーブルリースレッスン第2弾。
暑~い中、皆様ご参加ありがとうございました!

大勢で大変賑やかなレッスンとなりました。
あちこちでいろんな話が飛び交っていましたね。





さて、今日揃えたお花は
暑さをやわらげてくれる 涼しいお色のお花たち。
白をベースにブルー、グリーンの素材をあわせました。

ハーブゼラニュームの香りが さらに清涼感を増してくれます。

小さな花を数多く使用したので 達成感ありましたね!








ま~るく作るのって、技術が必要ですし、
色の配置でボリューム感が変わったりして
それなりに難しいと思うのですが
どうですか、この作品たち!

素晴らしいです。

初参加の方も綺麗に仕上げてくださいました。
嬉しいです!


ティータイムは、テーブルにお花が乗りきらないので
半分だけ飾ることに。
それでもすご~く華やかでボリュームあります♪






畑で収獲したルバーブを使って
タルトを焼き上げました。
バニラアイスとの愛称は抜群で、ルバーブの酸味がキリリときいて
好評でした♪うれし~。


6月の人気デザート?いや試食会?う~んとなんだろ。
とにかく、デザートタイムに
野菜が出てきちゃったりするのがSeriスタイルです(笑)

新じゃがのマスカルポーネもご用意させていただきました。
これは毎年大人気!
みなさん、おうちでも作ってくださっているそうですが

・・・・・・・(爆笑)

はんぺんではなくジャガイモを、
わかめとゴマのふりかけではなく ランプフィッシュの卵をご用意ください!

色は似ていても味は違います。

思う出だすだけでも 面白いですね、この発想☆
いえね、これも美味しかったそうですよ。

ひゃ~、また笑いがとまらなくなってきた~。






ってなわけで、皆さんゴメンナサイ。
シフォン、配り忘れました。
レッスンの写真も渡し忘れました。

とにかくですね、ふりかけにノックアウトされてしまったんです。
どうかお許しください。
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えーーーー!!
今日も楽しいレッスンをどうもありがとうございました。最後のシフォンケーキを見て、うわぁー、食べたかった・・・とすぐコメントせずにはいられませんでしたー。色の感じから紅茶シフォンですかー?可愛いラッピングまでされて・・・
あ~~残念ですぅ☆
シフォンのことばかりでスミマセン(笑)
お花を使ったリース、久し振りで、大変ながらも楽しかったです。白を外側に使うと縁取りしやすいということ、勉強になりました。
とても涼しげな色の組み合わせにハーブの香りもまたよく今の時期にぴったりのリースでした。
自家製のルバーブのデザート♪
今月もいただけてとても嬉しかったです。新じゃがも最高でした。また、来月楽しみにしています。
Riz 2010/06/19(Sat)23:22:36 編集
Rizさま

ご参加ありがとうございました。
シフォン~!!(涙)
紅茶シフォンです、ラッピングをして準備万端だったのですよ、お配りできなくてすみませんでした。
最近、シフォンの失敗が続いていたのですが、なんとか形になりました。
原因がわからなくて困りますが・・・。

ルバーブは入梅してまた大きくなりました。
次々葉が伸びてきて、いい感じです。
あと2~3回は十分に収穫できそうです。
暑い季節は ルバーブの酸味が美味しいですよね♪

フラワーリースは、グリーンを多めにして
花数を減らしても 涼しげで可愛いですよ!
Seri 2010/06/20(Sun)22:46:54 編集
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