le cours floral

今日のアレンジレッスンは、最後の春花を使って、出来ればスイトピーたっぷりで・・・
と思っていたのですが、
急な気温上昇で　ついにラナン、リップ、ピーは終わりを迎えてしまっておりました。
来シーズンまでおあずけですね。

季節の変わり目、春も終盤になるとフリージアが旬を向かえ
アルストロメリアが最盛期になってきます。

製作したのはフラワーリース。
クリスマスリースとは違い、華やかで水みずしく
とても人気のあるアレンジです。
今回ご参加いただけなかった方、すみません！

来週、4月18日はガーベラの日、
メインになるお花には、ガーベラのスパイダー咲きをセレクト！
細い花弁が針のようで、ガーベラの花芯部分が強調されず
主張しすぎない、おもしろい仕上がりになります。
素材感を楽しむ感じですね。


ふわふわアレンジして、テーブルがどんどん華やかになって
外で雨が降っていることも忘れてしまうくらい
明るい雰囲気にのまれてしまいました♪





レッスン後のデザートには
春を感じるメニューで
草もちをお出ししました。
私が畑の斜面で摘んで来たヨモギです。
添えた餡子は、もちろん自家栽培したもの。

和菓子に合うものということで
ゴマプリンと、桜おこわもお楽しみいただきました。

添えたイチゴは【やよいひめ】という品種で
酸味をしっかり持った、甘みの濃いいちごで
とても美味しかったです。

今日も、あちこちで楽しいトークが飛び交っていて
耳２つでは足りないくらいで（笑）
あ～おかしかった！！

皆様、今日も一日ありがとうございました。
来月もお待ちしております！