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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
47
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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リヨンでプラリネといえば、この真っ赤なプラリネ。
凄い色でしょ~。

タルトはと~っても甘いので
自分で買って食べたことはないんですが、
ブリオッシュやデニッシュに混ぜて焼きこんだものは
お砂糖が滲みでて、カリカリに焼けたところができて
なかなか美味しいのですよ。


フランスのお菓子は、甘いものは甘く頂くのが流儀、
どっしり甘いのが主流です。
日本で流行っているデザートは甘さ控えめで軽い口当たりですよね。

上品なケーキもいいけれど
たま~にこんな本場のケーキも恋しくなります。





大きな瓶に入っているのがリヨンのプラリネ。

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プラリネ
ベルクールのリヨン老舗のチョコ屋さんで、詰め合わせを作ってもらう時に、「プラリネは入れないで下さいね」ってお願いしたら、私の後ろに並んでた初老のムッシュ、「えええーっつ」とハデに驚き、「私はプラリネだけ、全部入れて!」と注文してました....。
歯が丈夫なのね、ムッシュ。
Gabrielle URL 2011/01/27(Thu)02:16:56 編集
詰め合わせ
そのムッシューがプラリネ好きなのか、それともリヨネはみんな好きなのか。。。

フランス人って 結構おしぇべり好きで 知らない人にもよく話しかけますよね・・・(笑)こういうところ、結構好きです。

今、日本ではサロンドゥショコラが開かれていて、リヨンからはブイエと3代目ベルナシオンが来日していますよ~。
Seri 2011/01/27(Thu)23:34:39 編集
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