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Pitcha日記


ん?これはやさいだよね。食べてみよう。



せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。



1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。



さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中!



SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。



じゅんびオッケーです!



むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。(汗)



シャキーン!!きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。



Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。



さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。



Seriはおべんとう作りにはまっているのです。



ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。



あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。



ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ~♪



あ~!ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。



さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。



ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。



そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん?


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Profil プロフィール
HN:
SERI
年齢:
47
性別:
女性
誕生日:
1976/12/28
職業:
Fleuriste
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介:
フランスのフラワーデザインに魅了され 2002年に渡仏。 2004年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。2006年9月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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今年収穫した金胡麻。
鞘を乾燥させて
鞘から胡麻を取り出して
さらに乾燥させて
ごみを取り除いて・・・・。

食べるまで ものすご~く手間がかかります。
けれど、この手作り胡麻の美味しさは天下一品。
どんなに大変でも がんばって仕度します。
それくらい 香り高く美味しいのです。

胡麻は胡麻でも 選ぶのはやっぱり金胡麻!
金胡麻でなくてはいけません。


胡麻を乾煎りして 香がたったところで
すり鉢へ。


ずり ずり ずり。


ふわ~と家中が胡麻の香に包まれます。
鼻の穴がお~きく開いてしまうほど(笑)

今年も幸せな季節がやってきました~。
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ごま
ごま・・・・食べたいよ~!!
作り方を熱く語っていたseriさんを思い出します。炊き立てのしろーいご飯に、ごまをふりかけて食べなきゃね。
また、食べさせてください☆
YUKO 2008/11/14(Fri)12:48:45 編集
すりごま
YUKOちゃん

あれ~?熱く語ってました~??
たしか一緒に食べたよね。
この胡麻で作る胡麻ダレも絶品なの。
胡麻を収穫すると 我が家はしゃびしゃぶをします。まだそれほど寒い陽気じゃないんだけどね(笑)

これから葱や春菊も美味しくなるからますます鍋がすすむよ。
Seri 2008/11/15(Sat)22:33:54 編集
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