LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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釣ってきたアジでフラフラのアジフライ弁当。
アジフライにはもったいないくらいの良型アジだったので
小さく切って、一口フライに。
裏切らない美味しさ☆
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大好きな鮭弁。
タコは夏に釣って、冷凍保存していたもの。
生ダコなので、解凍したらぬめりを取って茹でます。
茹で加減はいろいろ好みがあると思いますが
私は沸騰させないくらいの温度で短時間茹でます。
500gのタコで2分くらいでしょうか。
茹でたタコは最低1日は冷蔵庫で寝かせてから食べます。
私は3日くらいおいた方が好きですけどね。
お友達に配達してもらったタチウオで
恵方巻を作りました。
甘辛く照り焼きにしたものを巻きます。
これがうまい！！
家族にも好評です☆☆
ハンバーグはポン酢派なのですが
久しぶりにデミソース風も食べたくなって
赤ワイン、とんかつソース、ケッチャプ、バターで作ってみました。
まぁまぁの出来かな？
茹で蛸の頭が残ってしまったので
ブツ切りにして四川マヨがけ。
四川ラー油をマヨネーズの相性が良いノダ！
畑の蕪でおかか炒め。
甘くて美味しいよ～☆
釣ってきたキスでバター焼き。
簡単でとっても美味しい！
仕上げにお醤油をチュッと垂らしていただきます。
夏に釣って冷凍しておいたタコも茹でて
お弁当にin。
釣果2種弁当になりました♡
天重！
シロギスをかき揚げにしました。
いつもは青じそを入れるのですが、
母のリクエストで三つ葉入りで。
結果、青じそのほうがカラッと揚がる。
三つ葉のほうが難しいみたいです。
今日はシロギスをフライにして詰めました。
釣果弁当を作ると、
お昼休憩がより待ち遠しくなります。
久しぶりのカキフライも美味しかった！
今日のお弁当はお魚ではありません。
なんか物足りない感じします！← 私だけよね（笑）
すき焼きに入れる白滝は、結び白滝のほうがお弁当に使いやすいから好き。
でも家族はノーマル派。
釣ってきた太刀魚で蒲焼丼。
焦がしてしまったー。涙
箸置きになっているのが、タチウオ釣りの仕掛けです。
ネジにイワシを差し込んで使います。
初釣りに行けない私に
船から呼び出しコールが！
「クーラーボックス持って、船宿おいで。」と。
ダッシュ！
釣りもしていないのに、
「今年もよろしくお願いしまーす」などと船宿で挨拶することになり
ちょっと恥ずかしかったですが
お魚沢山頂いてきました。
立派な黒鯛。
50㎝！！！！
兜煮、お刺身、残りは鯛めしに。
お弁当にINしました。
脂がのってて旨かったー。
アジフライ、裏切りませんね～。
ほんと、釣りたてのアジは美味しい！！
久しぶりのお魚弁当、幸せ♪
今日はしゅうまい弁当。
太刀魚のお礼にといただきました♡
温めるだけでいただけるので、忙しい時には
本当に重宝します。
そして美味しいのよねん♪
ごちそうさまでした！
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