LYON STYLE SERI 雑記
曲げわっぱ弁当、釣り、フラワーなどなど・・・
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Pitcha日記
ん？これはやさいだよね。食べてみよう。
せりがクリスマスローズを見せてくれました。おにわのを入れたんだって。
1.2.3.4....ブーケのかずをさいしゅうチェックしています。まだあるよ。
さいきん、うつしてもらえてないからね、わざっとつうか中！
SERI、カーテンしめないと、ヒカリがつよすぎるよ。
じゅんびオッケーです！
むらさきの花を食べたのが見つかってしまいました・・・。（汗）
シャキーン！！きおつけのしせいで写真をとってもらっているところです。りれきしょに使える仕上がりです。
Seriのかわりに、さつえい用の はいけい色をえらんでいます。むむむっ。
さつえいのときはひかりを読むひつようがあるよ。
Seriはおべんとう作りにはまっているのです。
ゆだんをしていたら春になってしまったよ。お花のマダムからkawaiiバックをもらいました。Seriがカメラのふくろにするそうです。いま、お礼のきねんさつえい中だよ。。
あきのブーケのゆれるかんじがここちいいよ。コスモスという花をはじめてみました。へんなにおいがするね。
ここで日向ぼっこをするのがさいきんのにっかなのです。しあわせ～♪
あ～！ギギちゃん、お花の水をのんじゃダメだよ。いくらのんでも毛のいろは黒いままだよ。はやくピンクになりたいね。
さつえいのじゅんびをしています。ひかりがつよいので、【御の字】づかいがじゅうようになるよ。
ちょっときゅーけー。おそとはさむいけど、お日さまはポカポカきもちいーよ。
そうべつ用花たばのさつえいをしています。立ちいち、このへんでOKかしらん？
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Profil プロフィール
ＨＮ：
SERI
年齢：
47
性別：
女性
誕生日：
1976/12/28
職業：
Ｆｌｅｕｒｉｓｔｅ
趣味:
海釣り、潮干狩り、料理、レストラン巡り、ガーデニング
自己紹介：
フランスのフラワーデザインに魅了され ２００２年に渡仏。 ２００４年、La Tour Roseにてレストランウェディングフラワー装飾を担う。フラワーデザインの研究とともにフランスで講師活動を行う。２００６年９月日本帰国に伴い、活動拠点を日本に移す。
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冬は大根が美味しい季節♪
中でも三浦大根がお気に入りです。
この時期と～っても甘味の増す大根ですが
甘いのはあの白い大根部分だけではありません。
葉っぱも甘～くなるんです！
スーパーでは なかなか葉付き大根は売られていないけれど
BIO関係のお店では手に入ると思います。
わが家で頂く大根は 畑師匠がつくる
美しく太い（笑）大根。
必ず「葉付きで！」とお願いして頂いています。
この時期は夜間の気温が氷点下に下がるので
畑の大根も凍ってしまうんですよ。
なので朝早くに収穫すると 凍った葉っぱが溶けてぐちゃぐちゃになってしまうんだとか。
面白い事に凍った葉っぱは、そのまま植わった状態であれば
日中自然に解凍され ぐちゃぐちゃになることなく
青々と茂ったままなのだそうです。
ということで今の時期、畑で凍ってしまう野菜に朝採りは不可能！ということなんですね。
さて、写真は私の大好物。ふきみそと同じくらい好き。
大根の葉っぱの油炒め？？とでも言えばいいのでしょうか。
茹でて、刻んで、固く絞って
少量の油で炒め、鰹節、お醤油で仕上げます。
これがあったらおかずはいらない！
おいしい常備菜☆
熱々のご飯にたっぷりかけて
いっただ～きま～す♪
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